Ольга Тарантина

Ольга Тарантина

За четыре года работы в журналистике, меня сравнили с Квентином Тарантино больше тысячи раз.

Это не считая шуток про «отца режиссера и его шедевр». Пожалуйста, читайте фамилию правильно.

А лучше, читайте новости.

Вконтакте

Что значит «комплимент от шефа»

Кафе
Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оказывается, у этого презента есть тайная цель.

Получали в ресторанах «комплимент от шефа»? Это небольшая закуска, может быть, десерт, которые гостю подают бесплатно и без предупреждения.

Некоторые уверены, что так администрация заведения завоевывает доверие посетителя, подталкивает заказать еще что-то. Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что зачастую это просто знак внимания.

 •••

Почему в ресторанах так быстро уносят тарелки

Кафе
Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О нем никто не расскажет.

Гостям ресторанов иногда кажется, что официант «охотится» на их тарелку. Он подходит каждые 10 минут и уточняет, можно ли уносить посуду. Некоторые молча ее забирают со стола.

Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что посетитель может по незнанию нарушить одно из правил заведения. Если официант торопится забрать тарелку с заказом, не стесняйтесь прямо сказать «нет».

 •••

Что делать, если в ресторане дали просрочку

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше в такой ситуации вы не растеряетесь.

Иногда бывает так, что блюдо в ресторане вызывает подозрение: а не просрочено ли оно? Почему оно так странно пахнет и выглядит, словно приготовлено неделю назад?

Далеко не все знают, что делать в такой ситуации. Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в беседе с порталом «Вкусно+» расставил все точки над «i».

 •••

Как понять, что в ресторане принесли разогретое блюдо

Ресторан
Ресторан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ресторан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал неожиданный ответ.

Иногда в ресторанах подают вчерашние разогретые блюда. Если заказ принесли через 5 минут, это всегда настораживает.

Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что распознать несвежую еду сложно. Для этого нужно быть профессионалом.

 •••

Почему в ресторане не уносят стаканы и бокалы

Кафе
Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кафе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не думайте, что они про них забыли.

Замечали, что официанты не убирают бокалы со стола? Тарелки уносят, а о стаканах «забывают». Кто-то уверен, что таким образом администрация ресторана пытается «раскрутить» клиента на еще один заказ.

Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что никакой уловки тут нет. Даже наоборот, это важное правило этикета, которому следует каждое уважающее себя заведение.

 •••

Как понять, что мясо повторно замораживалось

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чем дольше лежит, тем скорее продавцу нужно его продать.

Каждая хозяйка знает, что мясо после повторной заморозки становится сухим и жестким. Его невозможно вкусно приготовить, и никакой маринад это не исправит. Как же определить, что продукт на прилавке уже не первой свежести?

Дмитрий Быстров, доцент Российского биотехнологического университета, в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал смотреть на внешний вид. Если есть сосульки, потеки, иней и наледь — не берите.

 •••

Как избавиться от мошек на фиалках

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прислушайтесь к советам опытного агронома.

Мошки и трипсы в комнатных фиалках — частая проблема цветоводов. И, чтобы избавиться от вредителей, многие используют народные средства.

Самое популярное — опрыскивание цветов настоем табака. Однако избавиться от непрошеных гостей это не поможет, отметил в беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев.

 •••

Как бороться с паутинным клещом на комнатных растениях

Паутинный клещ на растениях
Паутинный клещ на растениях
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Паутинный клещ на растениях
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно простое средство, которое есть в каждом доме.

Заметили, что комнатные растения в доме массово перестали цвести: листья вянут и опадают? Скорее всего, это паутинный клещ «постарался».

И, кажется, управы на этого вредителя нет — стоит лишь убрать паутину, как она появляется вновь. Впрочем, не спешите ставить крест на любимых цветах — их еще можно спасти, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев.

 •••

После каких продуктов неприятно пахнет изо рта

Неприятный запах изо рта
Неприятный запах изо рта
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неприятный запах изо рта
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого вы не ожидали.

Поев блюда, обильно приправленные чесноком или луком, мы тут же бежим чистить зубы. Однако неприятный запах изо рта может появиться не только после них.

О том, какие продукты дают «ароматный» эффект, порталу «Вкусно+» рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. От этой пищи вы такой подлости точно не ждали.

 •••

Нужно ли обрезать усы винограда

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В огороде обычно и так есть чем заняться.

Сеть кишмя кишит советами о том, как правильно ухаживать за виноградом. Некоторые говорят, что нужно обязательно обрезать усы растения, иначе плоды вырастут хилыми и безвкусными.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова, общаясь с порталом «Вкусно+», подчеркнула, что в этом не так много смысла. Они хоть и берут на себя какую-то часть пластических веществ, но не такую значительную, как побеги.

 •••