Как приготовить ароматное печенье кольцами за 12 минут

Совершенно легкое в приготовлении, но безумно вкусное печенье станет любимым дополнением к чайным посиделкам. Коржик-кольцо с орехами вернет вас в детство и заставит вспомнить лучшие годы молодости.

Для песочного теста понадобится всего лишь:

• 330 граммов муки,
• 200 граммов сливочного масла,
• 140 граммов сахарной пудры,
• 1 яйцо,
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

С помощью миксера смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом. Обычно на это уходит около трех минут, не больше. Затем потихоньку всыпаем муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто несколько минут.

Как только тесто станет однородным, отправляем его в холодильник на 30 минут. Не забудьте обернуть его пищевой пленкой, чтобы оно не заветрилось.

После того, как тесто «отдохнуло», раскатываем его в пласт толщиной примерно 0,7 миллиметра. Вырезаем кольца, смазываем их сверху желтком и посыпаем любимыми орехами.

В разогретой до 200 градусов духовке печенье будет выпекаться около 12 минут, пишет портал «Пирогеева».