Накормить ребенка сытным и вкусным обедом порой бывает очень сложно, но есть одно блюдо, которое ваше чадо точно будет уплетать за обе щеки. Нежные тефтельки с подливой юные наследники сметут с тарелки вмиг.
Подавать их можно с любым гарниром. Конечно, лучше, если это будет пюре из картофеля.
Сделать из обычного ужина праздничный вполне реально с доступными ингредиентами. И гости, и домашние придут в восторг от вытекающей «лавы» из картофельного «вулкана», рассказывая потом об этом своим друзьям.
Для приготовления невероятно красивого и вкусного блюда потребуется:
Альтернатива найдется в каждом доме.
Если соли дома вдруг не оказалось или ее запретил врач по имеющимся противопоказаниям, то унывать не стоит. Заменить привычную приправу можно, имея под рукой вполне бюджетные «аналоги».
Например, блюдо станет насыщеннее благодаря лимонному соку. Отсутствие соли точно никто из домочадцев не заметит.
Большинство опытных хозяек не знают этого рецепта.
Если после плотного ужина на утро в холодильнике осталось приличное количество гречневой каши, не спешите ее выбрасывать. Рецепт блинов из этого продукта поможет убить двух зайцев сразу: и деньги сэкономить, и семью порадовать вкусным яством.
На десять столовых ложек отварной крупы нужно пять столовых ложек муки, одно яйцо, пол-литра молока, столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли и две столовые ложки растительного масла.
Чаепитие превратится в настоящий праздник.
Шикарный и нежный сметанный торт можно приготовить даже в том случае, если в доме нет духовки. Потребуется лишь сковорода, доступные продукты и немного свободного времени.
Чтобы порадовать домашних идеальной выпечкой, для начала нужно сделать тесто. Взять:
Если на приготовление ужина осталось крайне мало времени, а кроме рыбы и пачки гречневой крупы в холодильнике ничего нет, не стоит отчаиваться. Даже из такого минимального набора продуктов можно приготовить сытное, а главное вкусное блюдо.
Сопутствующие ингредиенты для гречки с минтаем: лук и морковь (по 50 граммов), 80 граммов гречневой крупы, 180 миллилитров воды, столовая ложка растительного масла, соль и перец (по вкусу).
Когда хочется укропа «с грядки» зимой и совсем нет желания покупать его в магазине, выход есть. Можно заранее обеспечить свою семью полезной приправой, точно зная, где она выращена и как приготовлена.
Сохранить укроп можно несколькими способами. Самый простой и надежный — это мелко его нарезать и расфасовать по пакетикам. В морозилке он может храниться около года.
Никогда не поздно учиться новому.
Даже избитые блюда могут получить совершенно новый вкус благодаря введению лишь одного продукта. Именно так и случилось с супом с фрикадельками, который, как оказалось, лучше всего готовить с томатами.
Для приготовления необычного горячего потребуется: две куриные голени, фарш на свое усмотрение (300 граммов), пять ломтиков белого хлеба, половина стакана пастеризованного молока, одно яйцо, одна картофелина, сладкий перец, репчатый лук и корень сельдерея (по одной единице), четыре помидора.
Такого вы точно еще не пробовали.
Салат «Оливье» не просто так популярен в стране. Однако готовить оригинальный гарнир по рецепту 1894 года так и не научились, и этому есть объяснение.
Оказалось, что практически половина продуктов, привычно используемых в гарнире, совершенно неуместна. В салат нужны куда более дорогие ингредиенты.
Можно приготовить на несколько дней вперед.
Чтобы накормить большую семью сытно и вкусно, не надо «изобретать велосипед» и стоять часами у плиты. Можно приготовить целый противень мяса по-французски, которое домашние будут есть с большим удовольствием.
Для нежной свинины под сырной «шапочкой» потребуется:
