Лучше запомнить раз и навсегда.
Приготовление на ужин карбонары может закончиться горькими слезами для хозяйки и членов семьи, попробовавших яство. Все дело в нескольких ингредиентах, которые любят смешивать друг с другом.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал о самых распространенных ошибках в приготовлении. В первую очередь, нужно забыть о сливках.
Чтобы придать рыбе или мясу пикантности и сочности, можно подать их вместе с одним из самых популярных в мире соусов. Тартар любят за вкус и простоту в приготовлении.
Чтобы сделать небольшую баночку про запас, потребуется:
Мелочь, а так влияет на конечный результат.
Если суп или борщ вдруг получился пресным и домочадцы не проявляют желания отведать яство, есть выход. Можно приготовить ароматные чесночные гренки, которые в корне изменят ситуацию.
Понадобятся:
Первое будут просить снова и снова.
Рецептов щей есть огромное количество, но самые вкусные получаются именно на молоке. Нежный аромат и необычное сочетание продуктов сделают блюдо незабываемым.
Такое яство точно понравится детям, уверяют опытные хозяйки. Для необычных щей потребуется:
От блюда останется приятное послевкусие.
Когда финансы поют романсы, а вкусно накормить семью хочется, выход есть. Можно приготовить макароны по-флотски, заменив один достаточно дорогой ингредиент на бюджетный аналог.
Для приготовления полноценного и сытного обеда меньше, чем за 100 рублей, потребуется:
Классическое блюдо приобретет новый «оттенок».
Не беда, если начинающая или даже опытная хозяйка не «дружит» с мясом. Ведь благодаря одному нехитрому рецепту яство из него получится не хуже, чем в ресторане при небольших затратах.
Речь идет о свиной отбивной на кости, для которой понадобятся: подходящее мясо (400 граммов), две столовые ложки меда, три столовые ложки соевого соуса, четыре зубчика чеснока, две щепотки перца горошком, соль по вкусу.
Яство получится очень нежным и ароматным.
Творог уже давно ассоциируется либо с сырниками, либо с творожной запеканкой. Но добавлять молочный продукт можно не только в сладкие блюда, но и запекать с ним овощи, например, кабачки.
Вкусные и ароматные лодочки в духовке станут любимым блюдом у всей семьи. Для приготовления потребуется:
Вкуснее пышного, сладкого бисквита могут быть только пирожные с нежными взбитыми сливками. «Вупи-пай» не только вкусные, но и до безумия красивые.
На 80 граммов сливочного масла нужно всего одно яйцо, 100 граммов сахарной пудры, три столовые ложки какао, 130 граммов муки, 100 миллилитров молока, один грамм ванилина и чайная ложка разрыхлителя.
Не все догадывались о таких элементарных вещах.
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт борща, который она уже на протяжении многих лет готовит своим домашним. Но что, если немного отойти от правил и сделать традиционное блюдо по-другому? Результат превзойдет все ожидания.
Варить бульон нужно не менее 2,5 часов. А если там есть кости, то все 6-7. Так борщ будет жирным, ароматным и плотным.
Ни для кого не секрет, что банановую кожуру можно использовать для подкормки комнатных растений. Однако есть еще несколько интересных лайфхаков, которые помогут применить остатки заморского фрукта.
Оказалось, что кожурой можно чистить обувь и сумки. Кожа будет блестеть как новенькая.
С помощью кожуры можно почистить столовое серебро. Нужно натереть вилки и ложки кашицей и оставить примерно на час-два. Затем обдать прохладной водой.
