Олег Ольхов объяснил, как правильно готовить гречку в мультиварке
Гречневая каша
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Все очень легко и просто.
Совершенству нет предела. Это относится и к приготовлению гречневой крупы. Шеф-повар Олег Ольхов раскрыл некоторые секреты, которые помогут сделать крупу невероятно нежной и рассыпчатой.
В мультиварке весь процесс займет максимум полчаса. Но, зная важные нюансы, можно получить прекрасный гарнир, который точно порадует домашних.
- 500 г гречки,
- 1 литр воды,
- 50 г сливочного масла,
- 2 г соли.
«Гречку перебрать, промыть теплой водой. Выложить крупу в чашу мультиварки и залить холодной водой, добавить соль и масло. Закрыть крышку и варить кашу в режиме "Крупы", "Гречка" или "Каша" в течение 25-35 минут. Время зависит от режима и вида мультиварки».