Повара в пирожки с капустой яйца не добавляют: сочной начинку делает другой продукт
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вкусно и сытно, хоть и без мяса.
В пирожки со свежей капустой иногда добавляют вареные яйца или мясной фарш. Некоторые хозяйки кладут даже рыбу. Однако это далеко не все варианты начинок.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Святослав Спиваков предложил несколько сочетаний. Многие из них особенно понравятся вегетарианцам и тем, кто держит пост. Только не стоит смешивать все продукты сразу: лучше выбрать один или два.
«В капусту для пирожков очень хорошо идут зелень, лук репчатый и зеленый, рис, грибы. А в готовую начинку можно добавлять сметану или майонез для более сочного вкуса».