Прошлогодний мед будет по консистенции и вкусу как свежий: нужны 2 дольки фрукта

Пасечники уже собрали свежий мед, и не один раз. Но у кого-то в кухонных шкафах до сих пор стоит прошлогодний продукт. Он засахарился, да и вкус уже не тот.

Не спешите от него избавляться. Угощенью легко вернуть прежний вид и консистенцию, не потеряв при этом ни одного полезного вещества из состава, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» кулинарный блогер Елена Тарасова.

Достаточно положить в банку 2-3 дольки лимона. Благодаря контакту с кислотой мед снова станет жидким и тягучим. Правда, придется подождать несколько дней.

Справиться с задачей можно и быстрее. Следует подогреть десерт на водяной бане или отправить его на пару минут в микроволновку.