Как приготовить закуску из кильки
Фото — Legion-media.ru
Понадобится всего четыре продукта.
Цены на красную икру растут словно грибы после дождя. Конечно, особенно они взлетают в канун Нового года, когда на нее начинается особый спрос.
Но кто сказал, что на праздничном застолье обязательно должна быть именно эта закуска? Можно приготовить что-то более бюджетное, но очень вкусное и сытное. Например, основой может стать всеми забытая килька в томате.
- килька в томатном соусе, 1 бан.;
- яйца, 3 шт.;
- зеленый лук, 1 пуч.;
- черный молотый перец.
Отвариваем яйца, даем им остынуть и очищаем. Измельчаем любым способом: нарезаем ножом, трем на терке или разминаем вилкой.
Мелко шинкуем зеленый лук. Консервы мнем вилкой вместе с соусом, рассказала автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Вкусно+».
«Соединяем все три ингредиента, перемешиваем, по вкусу добавляем черный молотый перец. Можно подавать на кусочках хлеба».
