Закуску попробуют даже те, кто раньше упорно отказывался.
Заливное еще со времен СССР служит атрибутом новогоднего застолья. Рыбный и мясной варианты закуски любят не все. Для таких гостей приготовьте желе с грибами.
Можно выбрать хоть лесные заготовки, хоть покупные шампиньоны. Ориентируйтесь на личные предпочтения.
В составе нет ни моркови, ни риса.
«Мимозу» в семье шеф-повара Ивлева готовили все время одинаково. Его мама добавляла в салат лук, рис, яйцо, морковь, майонез и консервированную горбушу.
Когда Константин состоялся как повар, то понял, что старый рецепт ему неинтересен. Он придумал новый салат «Мимоза», чтобы, как сам говорит, «совершить кулинарную революцию».
Удалось ли шефу Ивлеву задуманное? Вы получите ответ на этот вопрос, когда приготовите и попробуете его ноу-хау. Подробным рецептом кулинар поделился на своем Youtube-канале IVLEV CHEF.
Горячую закуску съедят быстрее бутербродов с икрой.
На праздничном столе должны быть не только холодные закуски, но и горячие. Незачем тратить часы на приготовление замысловатых блюд, когда можно обойтись простым рецептом.
Приготовьте куриные рулеты с начинкой. Ингредиентов для них надо совсем немного, а вкус блюда получается такой, что и добавить к нему нечего.
На праздничном столе она привлечет внимание.
Наскучившие бутерброды со шпротами пора заменить более оригинальной закуской. Для этого идеально подойдут «Елочные шарики», тем более, главный ингредиент в них тот же.
Для их приготовления вам понадобится блендер. Весь процесс займет меньше 10 минут.
Наступающий 2024-й год будет годом Дракона. Чтобы задобрить грозного зверя, расположить его к себе, на столе обязательно должны быть закуски красного цвета.
Одна из первых ассоциаций — салат из крабовых палочек. Но есть вариант поинтереснее, который превращает простой продукт в деликатес для гурманов.
Для этого крабовые палочки нужно замариновать в оливковом масле со специями. Не бойтесь, что закуска получится слишком жирной. Наоборот, она пропитается маслом и специями и угодит самым взыскательным гостям.
Расходы вырастут в среднем на 10%.
Каждый год новогодний банкет обходится все в большую сумму. На этот раз приготовьтесь потратить на 9,17% больше, чем в прошлом.
Сильнее всего выросли цены на курицу (27%), яйца (25%) и мандарины (35%). Без этих трех продуктов у большинства россиян праздник не обходится.
Справится с кулинарной задачей даже школьник.
Обычные тосты станут намного вкуснее, если дополнить их овощной смесью. В ее основе — сочные помидоры и нежная моцарелла.
Особое внимание нужно уделить заправке: она должна намазываться на тосты как паста. Для этого в первую очередь потребуются сковорода и блендер.
Даже если домашние не любят печень, эту закуску сметут со стола.
Печеночные рулеты с плавленым сыром — сытная и очень яркая на вид закуска. На ее приготовление уходит минимум времени и, что главное, денег.
Печень можно брать говяжью, свиную или куриную, какая вам больше нравится. Не забудьте вымочить ее в молоке, чтобы не горчила.
Успейте попробовать хотя бы одну штуку.
Новогодние закуски — это не только бутерброды с икрой, красной рыбой или шпротами. Отличным вариантом станут тарталетки «Заглядение», которые точно придутся гостям по душе.
В качестве начинки используется печень трески, овощи и яйца. Делается блюдо за 15 минут.
Успейте отведать, пока все не съели.
Помимо бутербродов с красной икрой, гостей можно порадовать и другими праздничными закусками. Тарталетки «Новогодний снежок» точно придутся по вкусу всем.
Для приготовления понадобятся отварная курица, морковь по-корейски, сыр и зеленый лук. Сами формы можно купить в магазине или сделать самостоятельно из тонкого лаваша.
