Грамм этой специи превратит обычный рис в индийский: подсказку дал шеф-повар

Многие хозяйки ломают голову над тем, как же по-новому приготовить рис, чтобы хоть немного разнообразить меню. Выход есть: используйте одну популярную специю, которую обожают жители Индии.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что обычная куркума способна изменить не только вкус гарнира, но и сделать его золотистым. Сыпьте приправу небольшими порциями, чтобы контролировать насыщенность оттенка.