На ужин много не потратите: вот с чем смешать спагетти для неповторимого вкуса
Источник изображения
Photo by Christine Sandu on Unsplash
С этим морепродуктом никаких хлопот.
Спагетти — одно из самых популярных блюд для ужина. Однако оно порой обходится в немалую сумму, особенно есть добавлять сыр и креветки. Есть способ сэкономить и поесть вкусную пасту с морепродуктами.
Для этого замените креветки на кальмары. К таким макаронным изделиям лучше всего подойдет сливочный соус с прованскими травами.
- спагетти, 200 г;
- кальмары, 120 г;
- сливки, 200 мл;
- лук, 1-2 шт.;
- чеснок, 2 зуб.;
- сливочное масло, 20 г;
- прованские травы, по вкусу;
- соль и перец, по вкусу.
Спагетти заранее отварите до полуготовности. На сливочном масле обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок. Когда они зарумянятся, влейте сливки. Посолите, добавьте специи, уменьшите огонь и доведите до кипения.
Введите нашинкованный кольцами кальмар. Через 5 минут всыпьте спагетти и перемешайте. Варите до загустения соуса, советуют на портале Food.