Кальмары стали как подошва? Им легко можно вернуть былую нежность

Кальмары
Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ошибку при варке исправить очень легко.

Морепродукты считаются в нашей стране довольно экзотическим кушаньем. Поэтому далеко не каждая хозяйка умеет правильно готовить кальмары. Часто они получаются резиновыми.

Чтобы этого не произошло, морских обитателей следует держать в горячей воде не более 15 секунд. Впрочем, если вы увлеклись и вовремя не вытащили тушку из кипятка, не беда.

•••

Как приготовить вкусный салат из морской капусты

Салат из морской капусты
Салат из морской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из морской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезное блюдо станет невероятно вкусным.

Морская капуста — самый настоящий кладезь витаминов и минералов. Поэтому врачи советуют включать ее в рацион как можно чаще. Однако специфический вкус этого продукта нравится далеко не всем.

Однако если приготовить из него салат и добавить несколько ингредиентов, то получится закуска, которая покорит даже самого привередливого ребенка. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Роман Трусов.

•••

Как приготовить салат «Снежный ангел»

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с кальмарами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится тем, кто любит морепродукты.

Салат «Снежный ангел» готовится всего из четырех ингредиентов. Он подойдет и на праздник, и на каждый день.

Потребуется всего полчаса свободного времени. Нежный, тонкий вкус и приятная консистенция обязательно полюбятся всей семье.

•••

Как приготовить удон с кальмаром

Удон
Удон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Удон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Добавка точно потребуется.

Если вы не знаете, что приготовить из купленного на днях в магазине кальмара, то вам точно стоит попробовать удон. Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Специальная лапша и соус унаги можно найти в большинстве крупных супермаркетов. По этому рецепту блюдо получится у любого.

•••

Как приготовить винегрет с кальмарами

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ваши гости оценят оригинальную вариацию классического блюда.

Народная любовь к винегрету, простому и доступному салату, не проходит многие десятилетия. Хозяйки только экспериментируют с ингредиентами, среди которых есть кальмары.

Чтобы приготовить такой винегрет, не нужно что-то делать по-новому. Зато вкус блюда станет ярким и насыщенным.

•••

Рецепт приготовления салата с кальмаром

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с кальмарами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого вы еще не пробовали.

Блюда из морепродуктов у многих ассоциируются с высоким ценником, а зря. Попробуйте приготовить этот салат из кальмаров — получится очень дешево, а главное — быстро и вкусно.

Этот продукт всегда доступен в продаже как в консервированном виде, так и в замороженном. Однако лучше отдать предпочтение второму варианту.

•••

Нежность со вкусом моря: шеф-повар раскрыл секрет приготовления сочных кальмаров

Кальмары
Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кальмары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На готовку этих даров моря уйдет всего несколько минут.

Кальмар резиновый — постоянная напасть начинающих и не только кулинаров. Все грешат на то, что слишком долго варили деликатес. Но шеф-повар Антон Сальников в беседе с VKUSNO.plus уверяет — ошибка произошла еще при выборе продукта в магазине.

•••