Картофельное пюре будет нежнее суфле: замените молоко вот на этот продукт
Картофельное пюре
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media
Вкус гарнира кардинально изменится.
Картофельное пюре без молока представить сложно. Но, оказывается, если заменить этот напиток на другой продукт, оно станет в разы аппетитнее.
Во вкусе появятся яркие сливочные нотки. А консистенция получится настолько нежной, что гарнир будет таять во рту.
Такие «кулинарные чудеса» способна сотворить самая обыкновенная сметана. Нужно взять две столовых ложки с горкой и смешать с отваром, чтобы получилась жидкая кашица. Добавить немного растопленного сливочного масла и перетереть все это с горячим картофелем.
В итоге получится невероятно аппетитное блюдо. Раз попробовав такой вариант, многие отказываются от добавления молока в пюре навсегда.