Не фарш и не творог: вот какая начинка для блинов покорит всю семью
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Угощенье будет со вкусом лета.
Если хотите удивить домочадцев блинами, заверните в них не творог и не мясо, а сочные персики. В восторге будет вся семья.
Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Готовится такая начинка в два счета.
- персики, 2 шт.;
- сахар, 1/2 ст.;
- вода, 2 ст. л.
Персики нужно помыть и очистить от косточек. Затем мелко нарезать, положить в сотейник. Насыпать сахар, влить воду и тушить на среднем огне 5 минут.
Начинка готова — можно заворачивать ее в блины. Чтобы они получились еще вкуснее и ароматнее, обжарьте каждый с двух сторон на сухой сковороде.