Жареная рыба не прокоптит всю квартиру: пара фруктовых долек нейтрализует запах

Жареную рыбу с хрустящей корочкой любят многие. Вот только запах, который появляется при приготовлении этого блюда, напрочь отбивает весь аппетит.

Если кухня не оборудована вытяжкой, то неприятным ароматом пропитывается весь дом. Впрочем, этого легко избежать, если использовать одну хитрость.

Оказывается, нужно всего лишь бросить в сковороду с рыбой пару долек свежего яблока. Этот фрукт впитает весь запах в себя. О вкусе готового филе можно не переживать, потому что он не изменится.

Подойдет яблоко любого сорта, но если вдруг плодов под рукой не оказалось, используйте очищенные картофельные дольки. Эффект будет аналогичный.