Как правильно выбрать лук для супа и салата
Порой у хозяек в магазинах или на рынке просто кружится голова от огромного разнообразия лука. Но не все знают, что каждый вид подходит для определенных целей.
Например, красный лук имеет сладковатый вкус. Он самый нежный из всех. Такой лук жарить категорически нельзя. Обычно его крошат в салаты или используют для украшения блюд.