Шеф-повар Сальников объяснил, как выбирать свежую рыбу
Эти советы придут на помощь еще не раз.
Прилавки магазинов в изобилии наполнены рыбой и морепродуктами. И каждая хозяйка знает, что к выбору даров моря нужно подходить максимально ответственно, однако порой получается из рук вон плохо.
В разговоре с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников рассказал, что проверять ее нужно в комплексе. Кулинар поделился советом, на какие признаки стоит обращать внимание в первую очередь.