С этими советами пирог будет таять во рту.
Что такое идеальная шарлотка? Нежный, пышный пирог с мягкой кисло-сладкой яблочной начинкой. Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, когда тесто пропеклось идеально, а фрукты остались твердыми.
Яблоки могут не пропечься из-за того, что вы нарезали их слишком крупно. Тесто готовится довольно быстро, поэтому рекомендуется использовать для начинки кусочки среднего размера.
Иногда в варенье добавляют странный ингредиент — лимонную кислоту. У многих хозяек возникает вопрос, для чего это все же нужно.
Таким способом можно убить двух зайцев сразу. Во-первых, улучшается вкус. Кислота убирает чрезмерную сладость, благодаря чему вкус у продукта будет более насыщенным и интересным.
Российские дачники обожают садовую ромашку за ее красоту, цветение все лето и неприхотливый уход. Это растение достаточно легко посадить и размножить в цветнике.
Если они плохо цветут и медленно растут, скорее всего, проблема в местоположении. Эти цветы нуждаются в большом количестве солнца, боятся холодного ветра и близкого нахождения грунтовых вод. А корням необходимо много кислорода.
Об этом не написано в инструкции.
Появление в продаже мультиварки заметно облегчило жизнь тем, кто готовит дома. Достаточно положить в нее продукты, установить правильный режим — дальше она справится самостоятельно.
Даже начинающий кулинар с ее помощью сможет приготовить множество блюд. Эта кухонная техника идеально подходит для домашнего плова. Однако здесь можно столкнуться с проблемой пригорания риса.
Им пользовались еще наши прабабушки.
Вы обожаете борщ, но готовить его получается редко? На его приготовление нужно выделять много времени: отваривание мяса, чистка овощей, нарезка, поджарка.
Чтобы чаще есть любимое блюдо и не стоять у плиты два часа, воспользуйтесь нашим советом — сделайте заготовку из овощей заранее. Лучше сразу заготовить побольше.
Если у вас постоянно пригорает молоко и приходится долго и мучительно очищать кастрюлю — эти советы для вас. Конечно, можно просто кипятить на слабом огне, постоянно помешивая. Но ведь по утрам у нас часто нет лишнего времени, чтобы долго стоять у плиты.
Существует несколько простых, но действенных способов, которыми пользуются опытные кулинары.
Речь пойдет о народных средствах.
Мы очень стыдимся, если в нашей квартире заводятся муравьи, и мучаем себя вопросом: «Неужели я неряха?». Не нужно себя корить, ведь эти насекомые могут поселиться у кого угодно, например, приползти от соседей или прицепиться к вашей обуви на улице.
Они не зря считаются самыми умными насекомыми: избавиться от них сложно, но возможно. При этом не всегда есть необходимость прибегать к химическим средствам. Первым делом нужно найти их гнездо. Чаще всего оно располагается на кухне или в ванной.
Если в вашем огороде до сих пор не растет сельдерей, не спешите идти в магазин для садоводов. Просто купите овощ в продуктовом, а потом с умом используйте его корень.
Когда будете резать салат, оставьте часть ботвы с корнями. Ее можно посадить в теплицу или в большой горшок дома. Поливайте раз в день. Через пару недель проклюнется первая зелень. Этот способ работает намного быстрее, чем с посадкой семян.
Если вы думали, что подсолнечное масло так и должно выплескиваться из бутылки, обляпывая все вокруг, то вы заблуждались. Оказывается, просто мы все это время открывали продукт неправильно.
Вспомните пластиковое колечко, которое нужно тянуть, чтобы распаковать бутылку. Оно отрывается вместе с круглой бляшкой.
Опытные повара всегда так поступают.
За воздушность и пышность яблочных пирожков отвечает именно начинка. Как раз ею хозяйки зачастую пренебрегают, думая, что можно просто завернуть ломтики фрукта в тесто и отправлять в духовку. На самом деле можно сделать гораздо вкуснее и ароматнее.
Для начала подготовьте яблоки. Очистите, порежьте на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду и растопите на ней немного сливочного масла, несколько минут тушите фрукты без крышки на среднем огне.
