Как облегчить готовку блюд к Новому году

Новогодний стол
Новогодний стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новогодний стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иначе уже к приходу гостей вы будете клевать носом.

Подготовка к новогоднему застолью занимает очень много времени, даже если заранее сходить в магазин и украсить квартиру. Пока сваришь продукты, нарежешь салаты, отправишь в духовку горячее и оформишь тарелку с закусками, сил на веселье уже почти не остается.

Для того, чтобы сохранить энергию на всю праздничную ночь, воспользуйтесь рекомендациями Роскачества. Все пройдет как по маслу.

 •••

Можно ли удобрять цветы водой из аквариума

Цветы
Цветы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наверняка вы об этом даже не задумывались.

Хозяевам рыбок сильно повезло: у них под рукой всегда есть дешевое и универсальное удобрение для цветов. Если вы все время до этого безжалостно сливали воду из аквариума при очистке в унитаз, больше не делайте этого.

Оставляйте немного жидкости для грунта. Отходы жизнедеятельности чешуйчатых питомцев богаты полезными веществами для цветов, подтвердила автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Чем можно заменить соду и разрыхлитель для выпечки

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не обязательно бежать в магазин сломя голову.

Если вы взялись за приготовление выпечки, но обнаружили, что у вас нет ни соды, ни разрыхлителя, не обязательно сразу бежать в ближайший продуктовый киоск. Кулинары знают, как поступить в такой ситуации.

Шеф-повар Александр Растунин, общаясь с порталом «Вкусно+», подчеркнул, что, если в рецепте есть яйца,  проблему решить проще простого. Достаточно взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто.

 •••

Как отмыть кран от известкового налета цикорием

Кран
Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совет пригодится еще не раз.

Даже самый красивый кран выглядит неопрятно, когда покрыт слоем известкового налета. Отмыть почти нереально: порой даже дорогая химия его не берет. К счастью, эффективное средство хранится в кухонном шкафчике.

Вам понадобится порошок цикория. Разведите его водой до состояния кашицы. Нанесите раствор на проблемные участки и оставьте на час. После чего смойте средство и протрите изделие сухой губкой.

 •••

Зачем встряхивать белье перед стиркой

Глажка
Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вроде мелочь, но на процесс влияет самым прямым образом.

Порой так не хочется битый час возиться с глажкой, но белье само от заломов не расправится. Поэтому опытные хозяйки придумали, как облегчить задачу и сделать процедуру быстрой и легкой.

Сейчас об этом знании все забыли, и очень зря. Просто как следует встряхните вещи перед тем, как укладывать их на гладильную доску. В деревнях, к примеру, это делают и после стирки.

 •••

Как отмыть известковый налет на кране с помощью жира

Кран
Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сэкономит и время, и деньги.

Со временем на кране появляется белесый налет. Удалить его очень трудно даже при помощи химии. К счастью, опытные хозяйки обнаружили необычное средство, которое быстро вернет изделию первоначальный блеск.

Речь идет о рыбьем жире. Он ценится не только наличием в своем составе полезных веществ, но и чистящим эффектом.

 •••

Как отмыть чугунный казан от нагара

Чугунный казан
Чугунный казан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чугунный казан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто и не поверит, что он не новый.

Чугунный казан — это, наверное, один из самых долговечных предметов посуды. Во многих семьях он хранится годами и даже переходит по наследству.

Со временем он может обрасти толстым слоем нагара. И три губкой хоть весь день, поверхность все равно остается черно-коричневой.

 •••

Как ухаживать за антипригарной сковородой

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Когда-то вы это видели, но не придавали значения.

Антипригарные сковородки — настоящая находка для современных хозяек. Но многие, к сожалению, из-за неправильной эксплуатации портят утварь, из-за чего теряются все ее «волшебные» свойства.

Для того, чтобы продлить жизнь этой посуде, избегайте резкого перепада температур. Не заливайте ее ледяной водой сразу после выключения огня.

 •••

Как отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оправдываться перед подругами больше не нужно.

Перед Новым годом чистой должна быть не только квартира, но и вся кухонная утварь. Однако что делать с эмалированными кастрюлями, на которых образовался многолетний темный налет?

Вам понадобится обычный репчатый лук и груша. Первый продукт надо измельчить до состояния кашицы, второй почистить. Кожуру мелко нарезать и добавить к массе из мелко порубленного овоща.

 •••

Почему драники разваливаются при жарке

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам поможет секретный ингредиент.

Драники — вкусное и очень сытное блюдо, которое годами занимает место в центре стола в каждой семье. Однако с приготовлением бывают проблемы.

Например, картофельная масса разваливается прямо на сковороде. Вместо аккуратных поджаристых изделий получается каша.

Чтобы этого не допустить, нужно обязательно добавлять в смесь яйцо. Консистенция «теста» должна быть однородной.

Клубни лучше тереть на средней терке, а перед тем, как вбивать яйцо, слегка отжимать. Жидкость мешает склеиваться частицам.

 •••