Чем заменить соду и разрыхлитель в выпечке

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У поваров есть проверенный лайфхак на этот случай.

Чтобы выпечка получилась пышной, в тесто нужно добавить погашенную соду или разрыхлитель. Но если нет ни того, ни другого, не стоит откладывать приготовление.

Пирог не будет похожим на приплюснутый блин и без этих ингредиентов, если воспользоваться одной хитростью. Шеф-повар Александр Растунин, общаясь с порталом «Вкусно+», рассказал, что можно сделать.

 •••

Как почистить керамическую плиту

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Деликатный, но эффективный способ.

За стеклокерамической плитой нужен особый уход. Агрессивные средства и металлические губки тут точно не подойдут.

Однако убрать даже самые застарелые пятна можно средствами, которые есть в любом доме. Отлично справится с ними зубная паста.

 •••

Как очистить грецкие орехи бутылкой от шампанского

Бутылка
Бутылка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бутылка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Быстрее способа еще не придумали.

После Нового года в каждом доме остается бутылка хотя бы от детского шампанского. Мусорные баки на следующий день просто гремят из-за выкинутого стекла.

А ведь изделие может быть очень полезным в хозяйстве. Например, с его помощью легко очистить грецкие орехи. Не нужно мучиться и ломать ногти.

 •••

Как самостоятельно убрать волосы из слива ванны

Волосы в сливе
Волосы в сливе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Волосы в сливе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Муж останется без дела.

Волосы в сливе ванны или раковины не только выглядят не слишком приятно, но еще и могут привести к серьезному засору. Если вода стала плохо уходить, значит, пора попытаться их вытащить собственноручно.

Не обязательно вызывать сантехника или пытаться самостоятельно раскручивать механизм. Есть способ, как очистить их, при этом не испачкаться.

 •••

Как отмыть жженый сахар со дна кастрюли

Грязная кастрюля
Грязная кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грязная кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже в магазин ни за чем идти не придется.

Каждый, кто хоть раз готовил варенье или карамель в кастрюле, знает, какой «неубиваемый» сахарный нагар может остаться на дне. Он настолько прочно въедается в покрытие, что, кажется, теперь он стал частью посуды навсегда.

Не нужно пытаться отковырять коричневый слой металлическими губками и тем более ножами, если не хотите попрощаться с этой утварью. Поможет избавиться от него «убойная» смесь из горчичного порошка и заварного кофе.

 •••

Как очистить нож от ржавчины

Ржавый нож
Ржавый нож
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ржавый нож
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потребуется минимум усилий и времени.

Даже самые качественные кухонные ножи со временем могут покрыться ржавчиной. Это существенно сокращает срок их службы.

Пытаться отковырять слои металлической губкой или ножницами точно не стоит, иначе вы испортите поверхность: быстрее, чем это сделает коррозия. Лучше достаньте из мешка одну картофелину.

 •••

Как убрать царапину с зеркала

Зеркало
Зеркало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зеркало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Успейте сделать это до торжества.

Царапины на зеркале могут появляться из-за разных причин, но результат один — выглядит оно крайне неаккуратно. Очень обидно, но на этой поверхности заметны даже самые мелкие повреждения.

Не спешите покупать новое. Вернуть изделию «магазинный» вид можно и своими руками. Никакие специальные средства не понадобятся.

 •••

Как правильно греть выпечку в микроволновке

Выпечка в микроволновке
Выпечка в микроволновке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка в микроволновке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак спасет вас не раз.

Выпечка после разогревания в микроволновке, как правило, теряет пышную структуру и становится похожей на подошву. Но и холодные изделия вряд ли кто-то захочет есть.

Как оказалось, находчивые хозяйки давно придумали простой лайфхак. Чтобы свершить задуманное, нужна лишь вода.

 •••

Как отмыть новогодние игрушки и шарики

Елочные игрушки
Елочные игрушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Елочные игрушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сразу можно будет вешать на елку.

Как бы бережно вы ни хранили елочные игрушки, со временем они покрываются пылью и грязью. И тогда встает вопрос, как их лучше чистить, чтобы не повредить краску и декор.

Агрессивные средства, разумеется, лучше не использовать. Идеально подойдут обычные антибактериальные салфетки. Запаситесь упаковкой и тщательно протрите каждое изделие. Мокрые следы благодаря спирту в пропитке мгновенно высохнут, вытирать не придется. Налет тоже легко отойдет.

 •••

Как избавиться от землероек на участке

Землеройка
Землеройка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Землеройка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гуманный, но действенный способ.

Землеройки, в отличие от своих родственников — кротов, не едят урожай. Однако они могут погубить корни растений, проделывая тоннели по всему огороду.

Ни в коем случае не надо пытаться поймать животное руками. Его укус может быть не только очень болезненным, но и опасным.

 •••