Как сделать яму для хранения овощей

Овощная яма
Овощная яма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощная яма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Трудности начинаются с выбора места.

У заядлых огородников есть овощные ямы. Если делать их правильно, то урожай будет храниться месяцами. Однако у многих дачников овощи гниют в первые месяцы, и проблема не только в конструкции погреба.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что многое зависит от расположения участка. Если грунтовые воды проходят слишком высоко, то в яме будет копиться вода. То же самое с огородами, расположенными в болотистой местности.

«Если участок сухой, песчаные грунты, то вода может появиться из-за того, что над этой ямой укрытие сделано некачественно.

Нужно пленку расстилать довольно широко, чтобы вода уходила подальше и не возвращалась. Если сделать крышку маленькой, то вода именно в яму и попадет».