Этот состав наверняка завоюет больше поклонников.
Ставшая классикой новогоднего стола, «Мимоза» далеко не всех может порадовать. Дело в рыбной консерве, которая в содержится в салате по классическому рецепту.
Однако вместо рыбы можно положить куриное филе и шампиньоны. Получится нисколько не хуже!
Самый простой способ приготовления.
Приготовить по-настоящему вкусный и полезный куриный бульон — целое искусство, ведь зачастую хозяйки так и норовят «напичкать» суп разными ингредиентами. Однако в далеком СССР это блюдо готовили совершенно иначе.
Самое главное — выбрать качественную тушку курицы. Лучше всего, если ее вес не будет превышать одного килограмма.
Обычная курица давно уже не вызывает у домочадцев воодушевления? Тогда удивите их необычным блюдом с особым ингредиентом: даже самые привередливые сметут тут же свою порцию и попросят добавки.
Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом простого, но очень эффектного яства. Такого вы точно еще не пробовали.
Вместо того, чтобы есть котлеты с пюре, приготовьте сытные и полезные оладьи из курицы и овощей. Блюдо хорошо сочетается с разными соусами, но учтите, что в таком случае калорийность сильно повысится.
Выделите 20 минут для готовки. Из нижеприведенного набора продуктов получится пять порций.
Многих хозяек давно мучает вопрос: почему некоторые куриные яйца белые, а другие — коричневые? Некоторые полагают, что это зависит от окраса самих куриц, другие связывают это с рационом и условиями содержания птиц.
Деревенские жители, у которых есть свое хозяйство, понимают, что здесь нет никакой закономерности.
Даже с таким блюдом можно опростоволоситься.
Если время поджимает, то необязательно возиться со сложными соусами для курицы. Просто купите терияки в магазине и приготовьте насыщенное вкусом горячее.
Автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг в беседе с порталом «Вкусно+» отметила, что это простое блюдо можно приготовить за 15 минут. Но все-таки есть правила, которые нельзя упустить. Например, не следует накрывать сковороду крышкой.
Если захотелось чего-то пикантного и необычного, то попробуйте салат из корейской моркови и куриного филе. Самое сложное в готовке этого блюда — отварить и разделать птицу. Все остальное уже и так готово.
Имейте в виду, что это блюдо нельзя оставлять надолго, так что лучше съесть его в течение дня. Записывайте рецепт.
Можно подать и на обед, и на ужин.
Если не хочется долго мучиться с готовкой мяса в духовке, обратите внимание на рецепт саджа. Это блюдо — сковорода с овощами, грибами, зеленью и мясом.
Ингредиенты есть в любом магазине или на рынке. Никаких сложностей в процессе не возникнет даже у тех, кто делает первые шаги в кулинарии.
Борщ вы всегда сварить успеете.
Куриный суп нам знаком из детства, и, как правило, его едят неохотно — уж слишком пресный и «скучный» вкус. Но благодаря поварской хитрости вы получите совершенно новое блюдо из практически тех же ингредиентов.
Для приготовления первого можно взять любую часть птицы. Нарезать небольшими кусочками, варить на медленном огне 10 минут. Не забываем снимать пену.
Курица — наш повседневный продукт. Казалось бы, чего еще мы о ней не знаем? Рецепт «Пикассо» перевернет ваши кулинарные шаблоны.
Подготовим куриные грудки: поперчим, посолим и обжарим на сковороде до румяной корочки. Для этого смешаем два масла — сливочное и оливковое. После обжарки переложим птицу в форму для запекания.
