Как правильно приготовить курицу в соусе терияки
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Даже с таким блюдом можно опростоволоситься.
Если время поджимает, то необязательно возиться со сложными соусами для курицы. Просто купите терияки в магазине и приготовьте насыщенное вкусом горячее.
Автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг в беседе с порталом «Вкусно+» отметила, что это простое блюдо можно приготовить за 15 минут. Но все-таки есть правила, которые нельзя упустить. Например, не следует накрывать сковороду крышкой.
- куриное филе — 800 г;
- соус терияки — 150 г;
- кунжут по вкусу.
«Обжариваем куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, до появления золотистой корочки. Добавляем соус терияки прямо на сковороду и обжариваем буквально 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Крышкой закрывать не нужно. Солим, перчим по вкусу, при подаче посыпаем кунжутом. Готово, проще простого. Курица при таком способе приготовления получается очень сочной».