«Адская кухня» сегодня «рвет» все рейтинги среди кулинарных телепрограмм. Зрители обожают смотреть ее из-за неординарной концепции, отсутствия наигранности и харизматичного ведущего, шеф-повара Константина Ивлева.
Но никто не знает, что остается скрытым от видеокамер. Оказалось, что участникам приходилось в разы тяжелее, чем мы видим на экране.
Повседневное блюдо будет как в ресторане.
Шеф-повар Константин Ивлев раскрыл секрет фирменных котлет в своем Youtube-канале. Так, например, он никогда не добавляет в это блюдо хлеб: без него оно будет более сочным. А добиться мягкости поможет другой продукт.
В целом же яство по рецепту от прославленного кулинара готовится совсем не сложно. Поэтому смело берите на вооружение и удивляйте своих близких.
Все «решит» один секретный ингредиент.
Шеф-повар Константин Ивлев даже простые сырники делает по-особенному. Не добавляет в них ни муку, ни манку. Зато кладет другой секретный ингредиент. Фирменным рецептом кулинарный эксперт поделился в своем YouTube-канале.
С этой хитростью идеально получится у любого кулинара.
Многие люди не едят один из вкуснейших супов русской кухни — рассольник, — потому что не переносят перловку. Повар Константин Ивлев готовит его, как и большинство блюд, по-своему: с рисом и куриными сердечками.
По словам шефа, этот суп — идеальный вариант для обеда или ужина в холодную погоду. Кроме того, одной тарелкой можно отлично наесться.
С таким сытным завтраком и обед не пригодится.
Израильская яичница шакшука полюбилась многим. Она сытна, вкусна и хороша в любое время года. Единого рецепта нет — каждый готовит яство так, как хочется.
Но есть неизменная основа — яйца, томаты, зелень и специи. Шеф-повар Константин Ивлев на своем YouTube-канале поделился личным рецептом этого блюда.
Бегите в магазин за продуктами.
Из картофеля можно сделать уйму блюд, причем не только простых и дешевых, но и изысканных. Шеф-повар Константин Ивлев часто готовит тартифлет — блюдо французской кухни, которое представляет собой запеканку с мягким сыром.
Такой ужин получится недешевым, зато очень вкусным и сытным. Хватит на всю семью.
Обязательно попробуйте приготовить именно так.
В мире существует огромное количество рецептов борща. Но если горячее приготовить так, как делает это Константин Ивлев, вы точно останетесь довольны.
Продукты потребуются стандарные, а вот способ, например, работы со свеклой и овощами, вас точно удивит.
Все, кто имеет хоть какое-то отношение к готовке, хоть раз слышал о Константине Ивлеве, известном в России шеф-поваре. Он способен превратить в кулинарный шедевр даже всем знакомый борщ.
Кулинар рассказал, как он сам пользуется простым лайфхаком и учит этому молодых и неопытных хозяек. Все оказалось достаточно прозаично.
«Секретный» компонент всегда есть под рукой.
Обычно хозяйки ставят рекорды по времени, стараясь порезать свежие яблоки в выпечку так быстро, чтобы плоды не успели потемнеть. Но, оказывается, все можно делать без спешки, особенно, когда фруктов нужно начистить много.
Простым как две копейки лайфхаком поделился популярный шеф-повар Константин Ивлев на своем канале IVLEV CHEF.
Кулинар изменил привычную рецептуру.
Шеф-повар Константин Ивлев предложил любителям выпечки фирменный рецепт шарлотки. В нем, кроме обычных ингредиентов, есть изюм и мед.
Набор продуктов весьма нестандартный: кефир, сливочное масло, сахар, яйцо, мед, мука, разрыхлитель, молотая корица, яблоко, растительное масло, изюм. Благодаря такому странному сочетанию компонентов обычная выпечка становится совершенно неузнаваемой.
