Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Блюдо в свое время произвело в России фурор.
Никакого никотина в знаменитом рецепте цыпленка табака никогда и в помине не было. Но было кое-что другое.
Так как это грузинское блюдо, то птицу готовили в особой посуде, которую называли тапой. Она имела массивную крышку для придавливания тушки. Поэтому мясо назвали «цицили тапака».
Мелкие жучки появляются в доме вместе с некачественной бакалейной продукцией. В теплом помещении за короткий срок их численность увеличивается в несколько раз.
Эти насекомые способны испортить все запасы крупы в доме, если своевременно и быстро от них не избавиться. Для этого вам понадобятся обычные специи.
Обед точно будет испорчен, придется есть вчерашние макароны.
Не паникуйте, если суп получился слишком жидким. Вам захочется насыпать в него все сразу — от манки до крахмала. Но делать этого не стоит, действовать надо аккуратно.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал старый лайфхак турецких кулинаров. Вам понадобится несколько столовых ложек муки и чистая сковорода.
А вот крахмал уберите подальше. Некоторые хозяйки его используют для загущения, но результат получается на любителя.
Оказывается, перелет может быть очень даже приятным.
Питание в самолете обычно оставляет желать лучшего. Хорошо, если подадут какой-нибудь рис с сухой котлетой.
А вот в Таиланде летают и горя не знают. Да что говорить, в этой стране такой сервис, что у российского туриста может вызвать оторопь с непривычки.
О вкусах не спорят, но в голове не укладывается.
В Колумбии, как и у нас, любят картошку. Но вот готовят ее на свой манер, который у россиянина может вызвать приступ тошноты.
Так, большой популярностью пользуется блюдо под названием «хуте». Оно представляет собой маленькие картофельные клубни, которые пару месяцев провели в месте, мягко скажем, не слишком приятном.
Цена на чеснок кусается, поэтому любая хозяйка хочет запастись своим да хранить его подольше. Сделать это можно очень просто.
Еще наши бабушки знали удобный метод долгосрочного хранения этой специи. Для этого понадобится растительное рафинированное масло.
Освободите зубчики от шелухи. Стеклянные банки вымойте дочиста, простерилизуйте и высушите, чеснок уложите внутрь. Затем залейте маслом так, чтобы оно целиком покрывало дольки. Герметично закройте крышкой и спрячьте в кладовую или на лоджию.
Особенно актуально для тех, кто набрал за праздники.
Перед сном, как всегда, нападает голод. Но все мы знаем, чем оборачиваются такие ночные перекусы — лишними килограммами.
Диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала отдать предпочтение какому-нибудь «сытному» напитку. Например, кефиру или ряженке. А может быть, у вас в холодильнике завалялся ломтик нежирного сыра.
Домашний хлеб крошится, стоит только коснуться его ножом? Крошки разлетаются по всему столу? Оказывается, этого можно легко избежать.
Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился старым поварским лайфхаком. Достаточно просто вооружиться влажным полотенцем.
Овсянка считается классическим завтраком: вкусным, питательным. Но можно ли ее есть каждый день?
Врач-диетолог Людмила Жукова в беседе с порталом «Вкусно+» уточнила, что тут важно, о какой именно овсянке идет речь. Если о каше-минутке из пакетика, то увлекаться ими не стоит.
Даже в голове не укладывается.
Всем известно, что в Англии каждый праздничный ужин знаменуется жареной индейкой или гусем. Но мало кто знает, что еще недавно птицы для этой трапезы были куда более редкими и прекрасными.
В XVI-XVII веках обеспеченные люди предпочитали подать на семейный ужин упитанного павлина. Иногда лебедя. Их запекали с овощами и поливали соусами.
