Инна Аббазова

Владельцы советских «хрущевок» сетуют на то, что старые чугунные батареи безнадежно портят интерьер квартиры даже после косметического ремонта. Вероятно, они не знают еще, что существует дешевый и удобный способ улучшить внешний вид радиатора.

Нет, красить ничего не нужно. Можно купить специальную металлическую накладку на любом доступном маркетплейсе. Для этого нужно измерить ширину и проверить, совпадает ли цифра с указанными параметрами. Как правило, продавцы указывают эту информацию на сайте.

Жареная картошка постоянно прилипает к сковороде, из-за чего теряет аппетитный вид. Однако опытные хозяйки уже давно знают, как справиться с этой напастью, и охотно делятся своей хитростью с «новичками».

Прилипает обычно овощ с большим количеством жидкости. Поэтому чистите картофель сухими руками, а перед обжаркой промокните продукт бумажным полотенцем. Ни в коем случае не замачивайте в воде.

На перегородках старых чугунных батарей скапливается огромное количество пыли. Но как отмывать их — непонятно, ведь место довольно труднодоступное. К счастью, народные умельцы нашли выход из ситуации.

Место под радиатором застелите пакетами. Сверху накройте ненужной тканью и поставьте невысокий таз, чтобы ненароком не затопить соседей.

В кружке кипятка растворите столовую ложку стирального порошка. Потом обязательно наденьте перчатки, чтобы не повредить кожу во время мытья.

Иногда в яичнице или омлете оказывается неожиданный ингредиент. И это вовсе не бекон и даже не перец, а, к огромному разочарованию, кусочек скорлупы.

Подобная оплошность происходила с каждой хозяйкой, поэтому всем известно, как трудно выловить ненужный фрагмент из блюда. Но выход есть, и он очень прост.

Молоко то и дело убегает из кастрюли и заливает пеной всю плиту, которую потом приходится долго и мучительно вымывать. К счастью, еще наши бабушки придумали, как с этим бороться.

Оказывается, достаточно просто положить сверху на емкость деревянную лопатку. Содержимое посуды не будет подниматься выше этого уровня и не плеснет через бортики.

Способ работает не только с молоком. Перестанут убегать и другие жидкости: например, вода или бульон.

Каждой хозяйке хочется, чтобы рассол в банках был прозрачным и красивым, но он зачастую по необъяснимым причинам мутнеет. Опытные кулинары провели мини-эксперимент и выяснили, почему такое происходит.

Часто после снятия покрова банки не уносят в подвал или подпол, а оставляют в квартире на пару суток. Но дело не только в способе и температуре хранения.

Хозяйки ошибочно полагают, что картофель разваливается после варки из-за избытка крахмала или «неправильного» вида. У профессионалов на эту ситуацию другой взгляд.

Шеф-повар Антон Сальников поделился тонкостями приготовления этих овощей в беседе с порталом «Вкусно+». Чтобы не получить бесформенную массу вместо сытного блюда, кулинары «подстраховываются» — добавляют необычный ингредиент.

Считается, что нежную сочную долму без виноградных листьев приготовить не получится. Но так ли это на самом деле? Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что незаменимых ингредиентов нет, однако стоит учитывать один нюанс.

Как отметил кулинар, не беда, если у вас не растет винограда на участке. Смородина тоже подойдет. Правда, в этом случае о бархатистой и мягкой текстуре изделий можно будет забыть.

Нас в детстве мамы нещадно ругали за попытку попробовать сырой фарш. Однако в Германии родители целиком поддерживают такие гастрономические эксперименты: напротив, закуска из этого продукта является едва ли не национальной «кулинарной гордостью».

Речь идет о блюде под названием метт. Это свежайший сырой фарш из свинины, который полагается намазывать на булочку и посыпать приправами вместе с крупными кольцами репчатого лука.

Можно сколько угодно драить ванную комнату, но, если душевая кабина покрыта разводами, об ухоженном виде можно забыть. Купленная в магазине химия зачастую не дает нужного результата, а стоит бешеных денег.

Как ни странно, в этом случае на помощь придет лайфхак с использованием лимонной кислоты. Сегодня это средство все еще является одним из лучших для борьбы с загрязнениями на стеклянных поверхностях.