Красивое и вкусное блюдо за 25 минут.
Не представляете себе хороший ужин или праздничный обед без гарнира, но пюре надоело? Можно приготовить картофельные «Веера».
Они делаются просто, из доступных продуктов, и очень эффектно выглядят. Из указанного количества ингредиентов получится пять порций.
Необычное блюдо из самых простых ингредиентов.
При подготовке праздничного стола максимум внимания уделяется мясу и закускам. Но гарнир тоже может быть красивым и эффектным — приготовьте блюдо «Герцогиня».
Чтобы получилось вкусно и эстетично, запаситесь важным инструментом. Вам понадобится кулинарный шприц с зубчатой насадкой.
Идеально сочетается с мясом и рыбой.
К горячим блюдам на новогоднем столе не подходят повседневные гарниры. Гостей хочется порадовать чем-то более необычным, нежели то, что они и так едят каждый день.
Приготовьте рис в томатном соусе. Он получается очень ароматным и прекрасно сочетается как с мясными, так и рыбными блюдами.
Кроме яиц, варить ничего не придется.
Если у вас остались лишние продукты после приготовления блюд к застолью, которые лишь мешаются в холодильнике, можно сделать из них вкусный салат «Жозефина». А благодаря «секретному» ингредиенту закуска получится особенно вкусной.
Понадобится всего семь наименований по списку и буквально 15 минут времени. Гости не смогут оторваться от такого яства.
Обычная гречка, пюре или макароны — не совсем подходящие гарниры к праздничному горячему блюду. Лучше приготовьте свежую овощную закуску, которая идеально подойдет к запеченной курице.
Понадобится шпинат, красный или крымский лук и чеснок. Можно добавить немного кедровых орехов.
Не нужно переживать о лишних калориях.
Рисовые шарики особенно популярны в Азии. Однако и у нас это простое и вкусное блюдо пользуется спросом.
Если вы отварите крупу заранее, на приготовление уйдет 20 минут. Рис можно брать любой, но лучше не пропаренный, ведь нужно, чтобы изделия держали форму.
Добавьте к привычному сочетанию продуктов новый компонент.
Картофельно-мясная запеканка — казалось бы, всем знакомая классика. Но если к фаршу и корнеплодам добавить несколько оригинальных ингредиентов, блюдо заиграет новыми красками.
Чтобы вкус стал интенсивней, добавляется бекон. Можно взять заранее нарезанный, в вакуумной упаковке, или обычную грудинку.
Гарнир к горячему блюду на новогоднем столе тоже должен быть особенным. Обычное картофельное пюре — это слишком просто.
Попробуйте добавить в него сыр и бекон. Получится непревзойденная композиция вкусов и ароматов.
Это сочетание вы раньше не добавляли.
Гречневая каша — популярный гарнир, но ее вкус может быстро надоесть. Особенно, если держать пост или соблюдать диету.
Больше не нужно добавлять калорийные масло и молоко. Насыщенной и ароматной крупа получится, если приготовить ее с овощами.
Готовить по-другому вы точно уже не захотите.
Если вы задумывались, почему картофель в ресторанах получается гораздо нежнее и воздушнее домашнего, значит, вам пора узнать небольшую хитрость от поваров. Все дело в том, что при варке они добавляют в кастрюлю буквально пару ложек секретного ингредиента.
Когда клубень уже находится в кипящей воде, нужно влить в кастрюлю совсем немного молока. Благодаря этому овощ станет сливочным на вкус и мягким.
