Как приготовить картофельные «Веера»
Фото — Legion-media.ru
Красивое и вкусное блюдо за 25 минут.
Не представляете себе хороший ужин или праздничный обед без гарнира, но пюре надоело? Можно приготовить картофельные «Веера».
Они делаются просто, из доступных продуктов, и очень эффектно выглядят. Из указанного количества ингредиентов получится пять порций.
картофель, 7 шт.;
масло сливочное, 70 г;
сыр твердый, 70 г;
зелень, 0.4 пуч.;
тимьян, 0.1 ч. л.;
майоран, 0.1 ч. л.;
соль, 0.2 ч. л.;
перец черный, 0.1 ч. л.
Вымойте клубни и очистите. Аккуратно сделайте на каждом продольные разрезы, но не разделяйте корнеплод на ломтики.
Смажьте маслом форму. Выложите в нее овощ и немного раскройте в местах надрезов.
Посолите и поперчите блюдо, сверху на каждый овощ положите сливочное масло. Запекайте на 180 градусах около 40 минут.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5-10 минут. Перед подачей добавьте зелень.