Как сделать рыбные котлеты сочными

Как сделать рыбные котлеты сочными
Как сделать рыбные котлеты сочными
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как сделать рыбные котлеты сочными
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дефицитных продуктов здесь точно не понадобится.

Рыбные котлеты зачастую получаются сухими и невкусными, и есть их нет никакого удовольствия. Именно поэтому многие хозяйки задаются вопросом: что же добавить в фарш для сочности.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным секретом. Эксперт отметила, что всегда добавляет кусочки хлеба.

 •••

Рецепт шарлотки с мандаринами

Мандарины
Мандарины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мандарины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт отлично украсит любой праздничный стол.

Если вам надоело есть мандарины просто так, а фрукты вот-вот испортятся, это не повод их выбрасывать. Из оранжевых плодов можно приготовить необычный десерт.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом шарлотки. Делается такой пирог даже проще, чем с яблоками.

 •••

Как приготовить диетические фаршированные перцы

Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фаршированные перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они не менее вкусные, чем классические.

Если вы любите фаршированные перцы, но не можете позволить себе есть жирное мясо из-за диеты или показаний врача, попробуйте начинить их курицей. А чтобы в процессе приготовления птица не стала сухой, воспользуйтесь одной хитростью.

Поверьте, получится ничуть не хуже, чем в классическом варианте, а может, даже и наоборот. Гости наверняка сметут их со стола первыми, обойдя вниманием мимозу и оливье.

 •••

Как приготовить закуску за пять минут

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И к праздничному столу, и на обычный ужин.

Когда гости уже стучатся в дверь, а закусок на столе все еще нет — этот вариант придет вам на помощь. Блюдо из помидоров и плавленого сырка можно сделать буквально за пять минут.

Для приготовления вам понадобятся всего четыре доступных продукта. Весь секрет кроется в простоте и удачном сочетании ингредиентов.

 •••

Рецепт запеченного картофеля

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь.

Даже самый обычный картофель может превратиться в ресторанное блюдо, если приготовить его по особенному рецепту. Причем стоять у плиты часами не понадобится — за вас все сделает духовка.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Понадобится буквально три основных ингредиента.

 •••

Рецепт картофельных зраз

Зразы
Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело в секретном соусе.

Домашние устали от одного и того же однообразного меню и хочется удивить их чем-то новеньким? Картофельные зразы на день избавят вас от этой головной боли.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка.

 •••

Рецепт маринада для курицы

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких лишних движений.

Большинство хозяек не слишком любит запекать курицу целиком, ведь это означает, что птицу нужно подержать хотя бы несколько часов в маринаде. Но и эту проблему решить можно, считает Евгения Полевская.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» поделилась рецептом маринада, который сразу же начинает «работать». Достаточно смазать им курицу и тут же поставить в духовку.

 •••

Рецепт сытной закуски на скорую руку

Шаверма
Шаверма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шаверма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы не пожалеете.

Питаться чем попало на работе надоело, а времени на утреннюю готовку нет? К счастью, есть рецепт полезного блюда, которое можно сделать за 20 минут. Его даже не придется греть в микроволновке.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала брать в качестве обеда домашнюю шаверму. Она точно не испортится за день. Нижеуказанные ингредиенты рассчитаны на три порции.

 •••

Рецепт настоящей южной пахлавы

Рецепт настоящей южной пахлавы
Рецепт настоящей южной пахлавы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт настоящей южной пахлавы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О печенье и не вспомните.

Пахлава не оставляет равнодушным никого, кто хоть раз пробовал ее свежей. Это южное лакомство при правильной готовке получается сочным, мягким и ароматным.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом этой сладости. Записывайте — важен каждый шаг.

 •••

Как правильно готовить куриный суп с вермишелью

Суп куриный
Суп куриный
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп куриный
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы вряд ли о таком знали.

Казалось бы, что тут сложного — приготовить куриный суп. Однако многие хозяйки неправильно добавляют вермишель, которая потом разбухает и превращает блюдо в непонятную по содержанию «кашу».

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Эксперт также поделилась хитростью, которая помогает избежать вышеуказанной ошибки.

 •••