За воздушность и пышность яблочных пирожков отвечает именно начинка. Как раз ею хозяйки зачастую пренебрегают, думая, что можно просто завернуть ломтики фрукта в тесто и отправлять в духовку. На самом деле можно сделать гораздо вкуснее и ароматнее.

Для начала подготовьте яблоки. Очистите, порежьте на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду и растопите на ней немного сливочного масла, несколько минут тушите фрукты без крышки на среднем огне.

Приготовить сырники куда сложнее, чем кажется на первый взгляд. Есть риск сделать их слишком сухими и жесткими, такую «шайбу» никто и есть не захочет. Или же получаются слишком водянистые, безвкусные. На самом деле структура и вкус этого блюда зависят лишь от одного продукта — творога.

Чтобы угощение получилось удачным, мягким и кремообразным, нужно брать определенный вид творога. Так, он должен быть от 6% до 12% жирности, в небольшую крупинку. И скорее сухой, чем влажный.

Все опытные садоводы знают: нет ничего хуже, чем опоздать со сбором чеснока. Эта промашка может перечеркнуть все труды, которые вы вложили во время взращивания.

Дело в том, что перезрелый чеснок очень плохо хранится. Зубчики распадаются, а кожура лопается. Именно поэтому лучше всего собирать чеснок чуть недоспелым, буквально на несколько дней раньше созревания.

Что только не используют хитрые садоводы для достижения своей цели — богатого и вкусного урожая томатов. Некоторые даже приспособили для быстрого и равномерного созревания абсолютно банальный предмет, знакомый каждой хозяйке. Который, что удивительно, очень эффективен.

Речь идет о пищевой фольге. Постелите ее под кустом без зазоров. Тогда на овощи будет падать в два раза больше света: от солнца и от его отражения в металлической пленке. Так плоды созреют куда быстрее.

Некоторые хозяйки замораживают кефир и используют эти ледяные брусочки потом в выпечке. Звучит интересно, но вот целесообразность такого хранения под вопросом.

Вкус продукта изменится, да и текстура станет неоднородной, заявил Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ, в беседе с порталом «Вкусно+». Полезные бактерии тоже погибнут.

Выносите мусор каждый день, следите за чистотой, а под раковиной все равно пахнет какой-то гадостью? В компании Clean Hands рассказали, как пресечь на корню эту ситуацию.

Как ни странно, на рынке уже давно представлен специальный прибор, который решит проблему с неприятным амбре. Это измельчитель, который не оставит от ваших отходов остатков, которые будут гнить и источать вонь, пояснили эксперты в беседе с порталом «Вкусно+».

Пирожки то и дело лопаются в духовке. И не только они, еще и кексы, куличи, пироги. Кажется, что проблема неразрешимая, но опытные домохозяйки уже нашли способ справиться с ситуацией.

Вам поможет обыкновенная вода. Поставьте емкость с жидкостью на нижнюю полку, во время запекания вода начнет выкипать и обдавать горячим паром.

Он и поможет угощению равномерно запечься. Не говоря уже о том, что верхушка при такой поддержке точно не лопнет.

Во Франции омлет готовят совсем иначе: это не просто пышная яичная лепешка, а настоящее сытное блюдо, которое отлично подойдет на ужин. Даже гостям такое яство предложить не стыдно.

Попробуйте и вы. Делается все так же просто, но вкус меняется кардинально.

Мало кто любит мыть окна — это долгое, энергозатратное занятие. Кроме того, иногда в процессе нам кажется, что они идеально чистые, а через пару часов обнаруживаются разводы.

Эксперты компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» объяснили, как при минимальных трудозатратах добиться идеального результата.

Внешний вид штор, особенно тех, которые висят на кухне, способен довести хозяек до белого каления. В ход идут частые стирки с пятновыводителями и бесконечная глажка.

Эксперты компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» отметили, что такая бережливость рано или поздно выйдет владельцам аксессуаров боком. И вот почему.