Если вы сварили слишком много макарон, а на следующий день они стали «грустными» и есть их совсем не хочется, попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо. Положите изделия на сковородку, обжарьте до золотистой корочки, а затем залейте яйцами с молоком.

Сюда же можно добавить зеленый горошек, грибы или ветчину — все, что вы любите класть в омлет. Обжарьте «блинчик» с двух сторон.

Пищевая моль — всегда нежданный гость в доме. Избавиться от нее не так просто, ведь размножается она довольно быстро.

В большинстве случаев это насекомое попадает к нам на кухню вместе с продуктами, которые порой магазины стараются быстрее продать, устраивая акции.

Пересушить рыбу в духовке очень просто. Буквально несколько лишних минут, и она получается безвкусной и жесткой.

Если вы совсем скоро ждете гостей, а с вами произошла вышеуказанная ситуация, не отчаивайтесь. Опытные кулинары придумали способ ее решения. Для этого не потребуется много времени и необычных продуктов.

Мы привыкли, что любое блюдо из картофеля нужно готовить сразу после его очистки — буквально за 5-10 минут клубни темнеют и приобретают неаппетитный вид. Однако есть несколько способов, которые помогут предотвратить эту проблему.

Самый простой, но действенный вариант — положить овощи в кастрюлю с водой. За три-четыре часа с ней ничего не случится. Если вам нужно еще больше времени, попробуйте убрать утварь в холодильник.

Гречка с молоком — полезный завтрак, знакомый всем с детства. Казалось бы, что тут особенного — сварить кашу и залить теплым молоком. Но есть и другой вариант приготовления, который сделает блюдо более нежным и насыщенным.

Начинаем как обычно: заливаем крупу холодной водой в кастрюле в пропорции 1:2. Ставим на сильный огонь.

Если у вас постоянно пригорает молоко и приходится долго и мучительно очищать кастрюлю — эти советы для вас. Конечно, можно просто кипятить на слабом огне, постоянно помешивая. Но ведь по утрам у нас часто нет лишнего времени, чтобы долго стоять у плиты.

Существует несколько простых, но действенных способов, которыми пользуются опытные кулинары.

Бывает, что хозяйка идеально соблюдает пропорции при приготовлении теста, тщательно защипывает его, а чебурек во время жарки все равно предательски лопается, выпуская весь вкуснейший сок. В чем же дело?

Бывало так, что вы собрались приготовить борщ, но оказалось, что в холодильнике нет томатной пасты? На самом деле это не повод сразу бежать в магазин.

Ее можно заменить распространенными продуктами, которые есть у вас дома. Достаточно лишь перебрать запасы.

Самый лучший вариант для замены — свежие помидоры. Необходимо их нарезать и добавить к поджарке во время приготовления борща.

Этот рецепт для тех, кто не боится пробовать новое и отходить от кулинарных канонов. Если вы из таких, смело пробуйте рассольник со свежими огурцами.

Такой вариант одного из любимых всеми супов русской кухни отличается особой свежестью. К тому же, он достаточно легкий и диетический, но при этом сытный.

Всем известно, что полотенца нужно стирать довольно часто, поскольку каждый день мы вытираем ими лицо и тело. Многие стараются делать это в горячей воде, чтобы точно «убить все микробы». На самом деле этого делать не нужно.

Махровая ткань портится от высоких температур, и некогда мягкое полотенце после такой стирки превратится в жесткую тряпку, которой неприятно вытираться. В идеале лучше это делать в холодной воде, если нет пятен, а максимальная отметка не должна превышать 60 градусов.