Как правильно отбивать мясо

Как правильно отбивать мясо
Как правильно отбивать мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Как правильно отбивать мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Не бойтесь перестараться.

Начинающие хозяйки не сразу могут понять, как правильно отбить мясо и каким в итоге оно должно стать. Оказывается, определить готовность можно на глаз, если знать один секрет.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» подробно описал процесс и подчеркнул, что перед процедурой обязательно нужно накрыть пищевой пленкой или пакетом.

 •••

Как убрать ржавчину на унитазе

Унитаз
Унитаз
Image source

Фото — Legion-media.ru

Унитаз
Image source

Фото — Legion-media.ru

Краснеть перед гостями больше не нужно.

Унитаз с подтеками ржавчины портит все впечатление от посещения ванной комнаты, даже гостей стыдно позвать домой. На самом деле переживать не о чем, ведь проблема решается очень легко.

Для этого вам понадобятся два дешевых средства, которые найдутся в любой квартире. В пол-литровую банку налейте уксус, разогрейте до 45 градусов, вмешайте туда несколько капель йода.

 •••

Что добавить в квашеную капусту для сочности

Капуста
Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лучше этого метода пока еще не придумали.

Приготовление квашеной капусты часто заканчивается разочарованием: овощ получается мягким, рыхлым, совсем не хрустящим. Скорее всего, вы просто-напросто забыли добавить один очень важный ингредиент.

Обычно хватает три столовых ложки водки на два килограмма капусты. Горячительный напиток нужно добавлять после того, как закуска три дня отстоится в темном прохладном месте.

 •••

Что делать, если у орхидеи почернели листья

Орхидея
Орхидея
Image source

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Image source

Фото — Legion-media.ru

Не откладывайте «реанимацию» цветка на потом.

Неправильный уход за орхидеей может привести к тому, что у нее почернеют листья. Если не предпринять срочные меры, то цветок можно навсегда потерять.

Сперва нужно обязательно убрать растение от других, чтобы зараза не распространилась на них. Затем нужно избавиться от всей почерневшей листвы.

 •••

Делаем деревенскую сметану из покупных сливок

Деревенская сметана
Деревенская сметана
Image source

Фото — Legion-media.ru

Деревенская сметана
Image source

Фото — Legion-media.ru

Теперь вы будете уверены в качестве продукта на все сто.

Привычная покупная сметана редко радует насыщенным сливочным вкусом, да и состав часто оставляет желать лучшего. Сделать ее в точности, как в деревенских домах, несложно — потребуется минимум продуктов и этапов.

За основу берутся обычные сливки. Важно помнить: чем выше их жирность, тем гуще будет сметана. С ролью закваски отлично справится кефир.

 •••

Как избавиться от ржавчины на листьях растений

Как избавиться от ржавчины на листьях растений
Как избавиться от ржавчины на листьях растений
Image source

Фото — Legion-media.ru

Как избавиться от ржавчины на листьях растений
Image source

Фото — Legion-media.ru

Закрывать глаза на проблему крайне не рекомендуется.

Любые неестественные пятна или налет на листьях растений — серьезный звонок, сигнализирующий о возможном заражении культуры. Избавиться от грибка довольно сложно, но можно при помощи народных средств.

В первую очередь можно попробовать соду. Одну столовую ложку порошка надо развести с одной чайной ложкой жидкого средства для мытья посуды и одной столовой ложкой растительного масла, после чего смешать все в четырех литрах воды.

 •••

Как быстро вырастить редис на участке

Редис
Редис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Редис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Поливать грядки дорогой химией не придется.

Увидеть результаты своих трудов на грядке и собрать целое ведро редиса можно уже ранней весной. Много усилий прикладывать не придется — есть один проверенный метод.

Семена редиски нужно выбирать раннего созревания. После этого надо выбрать кусок ткани, смочить ее теплой водой и завернуть туда семена.

 •••

Когда нужно солить шашлык

Шашлык
Шашлык
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шашлык
Image source

Фото — Legion-media.ru

При приготовлении этого блюда мелочей не бывает.

Сочность шашлыков зависит не только от маринада. Играет роль еще один нюанс, о котором все часто забывают.

Речь идет о соли. Этот продукт обладает свойством вытягивать влагу из мяса, из-за чего при приготовлении оно становится сухим и жестким.

Поэтому с ним надо быть осторожным и добавлять в самый последний момент. Только так удастся и посолить будущий шашлык, и при этом не испортить его текстуру.

 •••

Плохие соседи среди растений для орхидеи

Плохие соседи среди растений для орхидеи
Плохие соседи среди растений для орхидеи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Плохие соседи среди растений для орхидеи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капризный цветок даст знать об этом сразу.

Орхидея — единоличница и комфортнее всего себя чувствует в одиночестве. В одном помещении, если оно достаточно большое, капризная красавица может ужиться с другими цветами. Но все-таки лучше соблюдать расстояние.

Настоящие враги орхидеи, с которыми она вообще не сможет существовать рядом, — пеперомия, юкка и кордилина. Недостойными соседями также являются кактусы всех видов.

 •••

Как приготовить морской салат из трех ингредиентов

Морской салат из трех ингредиентов
Морской салат из трех ингредиентов
Image source

Фото — Legion-media.ru

Морской салат из трех ингредиентов
Image source

Фото — Legion-media.ru

Зато вкус будет не хуже, чем в дорогом ресторане.

Чтобы разнообразить бесконечную череду салатов с отварным картофелем и куриной грудкой, купите морской коктейль и травы. Эти два ингредиента в сочетании нисколько не уступят сложным блюдам.

Проще этого салата ничего и придумать нельзя. Даже нож не пригодится — все уже и так готовое.

 •••