Гости точно удивятся, когда увидят на праздничном столе это угощение. Ведь это жемчужина грузинской кухни, попробовать которую считается большой удачей.

Яство легко заменит и надоевшее оливье, и банальные бутерброды с икрой. Попробуйте, готовится проще простого.

Соленое сало — идеальная закуска, которую никому не стыдно поставить на стол во время внезапного визита гостей. Одна беда — его сложно хранить так, чтобы не впитывались посторонние запахи, а сама поверхность брусочков не сохла.

Однако есть способ сделать так, чтобы избежать подобных проблем, и на помощь придет обычная стеклянная банка.

Фокаччу по праву можно считать и пышным легким хлебом, и полноценным блюдом — все зависит от начинки. Готовить итальянскую лепешку несложно, а вот ни с чем несравнимый аромат и вкус полюбится и домашним, и гостям.

Еще одно достоинство заключается в быстроте приготовления. Всего 40 минут в духовке при 200 градусах и угощение можно подавать на стол.

Посмотрев на плафоны, едва ли не каждая хозяйка тут же начинает нервничать. В них нередко оказываются мелкие насекомые, шерсть домашних животных и листья растений. Однако самая большая проблема — пыль. Даже ежедневная уборка не помогает полностью избавиться от нее.

Представители компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» назвали способ, который поможет дольше сохранять первозданный вид плафонов. Однако такой подход понравится не каждой хозяйке, потому что чреват последствиями.

Вытяжка — одно из самых грязных мест на кухне. При этом некоторые хозяйки забывают о том, что ее периодически нужно мыть, а спохватываются лишь тогда, когда она перестает работать из-за забитого жиром фильтра.

Чистить сильнодействующими химическими средствами деталь небезопасно, ведь она находятся прямо над плитой и частицы могут попасть в еду. Даже старый слой жира можно удалить с помощью дешевого средства — поваренной соли.

Куриный суп готовят во всем мире, привнося в рецепт свои национальные особенности. В Турции его делают почти как в России, но добавляют один необычный для нас ингредиент — муку.

Яство готовится из куриных бедер. Оно получается очень густым, наваристым и душистым.

Если вы засыпали слишком много соли в квашеную капусту, то у вас еще есть шанс все исправить. Обычно кулинары прибегают к одному хитрому приему.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал в случае такой неприятности добавить еще немного нашинкованных овощей. Они впитают в себя излишек специй и вкус стабилизируется.

Перловка иногда начинает играть всеми цветами радуги: и фиолетовым, и красноватым, и даже синеватым. Считается, что все дело в том, что хозяйка не подготовила крупу должным образом перед готовкой.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил: действительно, перловую крупу необходимо замачивать. И на довольно продолжительное время.

Если кто-то из домочадцев взорвал хлопушку в помещении или рассыпал блестки на пол, не спешите бежать за пылесосом и тряпкой. Есть средство, которое справится с этой задачей быстрее и качественнее.

Возьмите валик для чистки одежды. С его помощью можно «поймать» любую мелочь, которая оказалась не на своем месте. Липучка соберет крошки от печенья, нитки, блестки, стразы и различные присыпки.

Альтернативу маслу или салу для жарки капусты составит жир от бекона. Его требуется совсем немного, зато вкус приготовленного на нем блюда будет неповторимым.

Когда после жарки бекона останется жир, остудите его и процедите в термостойкий стакан или иную герметичную емкость. Храните в холодильнике. Срок годности достаточно велик, если не выставлять емкость в теплое место.