Квашеная капуста идеально подходит к любому блюду. Это не только идеальная закуска к застолью, но и хорошая начинка для пирогов.
Ее часто готовят с яблоками и клюквой. Для того, чтобы преумножить вкус и пользу, добавьте в нее еще и рябину.
Изобретать велосипед не нужно — просто запомните один совет.
Пончики — не тот десерт, с приготовлением которого нужно экспериментировать. Получить пышную и воздушную основу без лишней возни можно, если соблюдать несколько простых правил.
Самое главное, чтобы продукты для теста были теплыми. В противном случае десерт станет жестким уже через несколько часов.
И здесь не обошлось без хитрости.
Каждая хозяйка сталкивалась с тем, что телевизор покрывался пылью уже спустя пару часов после генеральной уборки. Дело вовсе не в качестве тряпки.
Руководитель клининговой компании «ЧистЮля» Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала к приобретению специальные салфетки для техники. Их преимущество в антистатическом эффекте.
Не забывайте о регулярной уборке, а то старания окажутся бесполезными.
Горшки с комнатными растениями украшают дом, но в то же время их пребывание на подоконниках не проходит бесследно. Отодвиньте цветок и наверняка заметите, что остались следы и разводы после полива.
Если различные гели и полироли плохо справляются с работой, воспользуйтесь старым добрым способом. Возьмите брусок хозяйственного мыла, теплую воду и смешайте эти два компонента. Раствором промойте подоконники, но не используйте для этих целей грубые губки с абразивом, иначе испортите поверхность.
Таким образом вы еще точно этот цитрус в хозяйстве не использовали.
Опытные цветоводы никогда не выбрасывают апельсиновые корки. Они отлично знают, что эти отходы принесут неоценимую пользу зеленым питомцам.
Если культура теплолюбивая и любит кислую почву, то кожура идеально подойдет для выращивания рассады. Тогда нужно разрезать цитрус на две части, полностью вычистить от мякоти и заполнить получившуюся емкость грунтом. В нее посадить растение. После остается лишь наблюдать за тем, как отлично оно развивается.
Большое значение играют специи.
Пожалуй, каждый восхищался мастерством шеф-поваров в ресторанах и отелях, которые даже из обычного картофеля могут приготовить изысканное блюдо. Повторить такое сможет каждая хозяйка на своей кухне, если знать несколько секретов.
Перед тем, как запекать овощ, его нужно проварить в воде в течение нескольких минут. Тогда он получится с хрустящей корочкой.
В хлебе ценится корочка — хрустящая, румяная и запашистая. Однако далеко не у всех хозяек получается испечь дома хлеб так же, как это делают в пекарне.
Если хотите, чтобы на хруст сдобы сбегались все домашние, то попробуйте этот лайфхак. Нужно просто поставить в духовку во время нагрева кастрюлю, а когда она станет горячей, наполнить водой.
Замените лишь один ингредиент.
Большинство хозяек готовят омлет на молоке или сметане, при этом выбирая пожирнее. Такой подход в корне неверен, особенно если хочется получить тонкое, пористое блюдо без лишней воды в составе.
Все дело в том, что молоко удерживает влагу в яйцах. Из-за этого блюдо получается водянистым. Чтобы омлет был более сухим, замените его на сливочное масло. Достаньте небольшой ломоть из холодильника или морозилки, натрите на терке и взбейте с яйцами.
Этот момент даже опытные дачники часто игнорируют, и очень зря.
Если белокочанная капуста на грядке неожиданно окрасилась в фиолетовый, то таким образом она сигнализирует вам об ухудшении своего состояния. Самое трудное — понять, чего именно не хватает.
Чаще всего так проявляется нехватка микроэлементов: фосфора, азота, калия и магния. Перебои с поливом тоже могут вызвать такую диковинную реакцию. Причем окраска листьев происходит как в результате перелива, так и в результате недолива.
Такой урожай расстроит любого.
Если картофель уродился корявый, в трещинах, то не спешите винить себя. Возможно, в дело вмешалась природа, против которой вы бессильны.
Дело в том, что таким образом овощ реагирует на определенные погодные условия. Если долгое время дни стояли теплые и ясные, а затем это резко сменилось на продолжительные прохладу, ливни и тучи, то это точно вызовет у картофеля деформацию плодов.
Если же ливни резко обернутся засушливой жарой, то внутри клубней, в довесок к трещинам, образуются еще и пустоты.
