Сочная, спелая, сладкая, крупная клубника — мечта любого дачника. Кусты занимают много места, а пространство участка, как правило, ограничено: хочется всего и побольше. Но рядом с некоторыми растениями сажать ягоду нельзя.

Адаптированная земляника плохо переносит соседство с малиной — та слишком активно пьет воду, не оставляя жидкости более низкорослым кустам. Подсолнухи, топинамбур и гвоздика тоже не слишком дружны с ней.

Традиционное русское блюдо, которое стало далеким предком современной версии рассольника, внесет приятное разнообразие в меню и заменит наскучившие супы. Варить его легко и быстро, а главный ингредиент можно найти буквально в любом лесу.

Потому что калья по-рязански готовится с грибами. Идеальный вариант для осени или зимы, если у вас найдутся запасы сушеных или мороженых подберезовиков, подосиновиков или даже опят.

Селедку под шубой готовят в разных вариациях во всем мире. Эстонская версия знаменитого салата отличается от привычной всего одним ингредиентом, который полностью меняет вкус знакомого блюда.

Готовится рассолье быстро, легко и сервируется красиво. А еще его не надо выкладывать слоями — хозяйке от этого только проще.

Классический рецепт домашней тушенки постоянно хочется разнообразить: добавить что-нибудь интересное к мясу, перцу, соли и лавровому листу. У многих хозяек возникает понятное желание — положить пару зубчиков чеснока или целую головку, если хочется поострее.

Но делать этого нельзя ни в коем случае. Безобидный овощ, который часто используется в консервировании и солении, может просто-напросто все испортить.

Экзотическое дерево дома — мечта, которая может стать реальностью. Например, даже начинающий растениевод способен вырастить авокадо, имея под рукой лишь косточки от него.

Есть два способа добиться заветной цели. Вам понадобится горшок с грунтом, банка с водой, шило и несколько зубочисток. И, конечно, косточки. 

Некоторые цветы просто категорически нельзя держать в доме. Какими бы они ни были красивыми, лучше избавиться от них немедленно.

Конечно же, речь идет о тех зеленых питомцах, которые содержат яд или другие токсичные вещества. Яркий тому пример — диффенбахия. Сок этого растения опасен, поэтому после контакта стоит тщательно мыть руки. И желательно стараться не повредить листы.

Некоторые хозяйки, следящие за фигурой, категорически отказываются добавлять в застольные салаты майонез. Мол, он слишком жирный и вредный.

Первой под удар попадает селедка под шубой. Слои гарнира все чаще смазывают сметаной, однако этого делать категорически не рекомендуется. И на то есть несколько причин.

Если вам надоел традиционный вариант оливье, можно в разы улучшить вкус, не меняя половину составляющих рецепта. Причем потраченная на продукты сумма останется неизменной.

Пикантности гарниру придаст сметана, которая возьмет на себя роль майонеза. Кроме того, можно добавить еще один ингредиент, который обычно встречается в салате цезарь.

Грибы сочетаются далеко не со всеми продуктами. Если этот нюанс не учесть, то блюдо получится как минимум не очень вкусным. Как максимум — у гостей после застолья будет тяжесть в желудке.

Лучше всего грибы сочетаются с теми ингредиентами, которые легко перевариваются. Это касается не только салатов, но и гарниров, супов. Отличной «парой» станут свекла, легкая каша или картофель.

Любители тихой охоты точно знают, что делать с блюдом, которое приобрело горьковатый вкус после добавления грибов. Вопрос для остальных остается открытым.

Основная причина, из-за которой яство начинает горчить после того, как вы добавили в него вышеуказанный продукт, — ядовитый компонент. Несъедобные почти всегда имеют неприятный привкус.