Вкусное блюдо необязательно готовится много часов с огромным количеством ингредиентов. Оно может быть очень простым, но при этом сорвать море комплиментов от гостей и домочадцев.

Так получится и с этими канапе. Вместо обычного багетного хлеба используются крекеры, благодаря чему они становятся хрустящими. Креветка же добавляет сочности и вкуса.

Всем известно, что свекла — источник витаминов. Но если выбрать некачественный продукт, то можно не только не получить никакой пользы, но даже и испортить все новогодние салаты.

Перед покупкой внимательно осмотрите корнеплод: на нем не должно быть трещин и вмятин. Потрогайте кожуру. Если она слишком толстая, лучше выберите другую свеклу.

Если вы не знаете, какую закуску приготовить на новогодний стол, чтобы она точно понравилась всем, этот вариант для вас. И взрослые, и дети съедят ее в первые минуты пиршества.

Для «Новогоднего сувенира» лучше использовать тарталетки из песочного теста, а не на вафельной основе. Они дольше сохранятся в целости.

Каждый год 31 декабря в магазинах настоящее столпотворение. Некоторые продукты можно просто не успеть купить. Для того, чтобы не остаться без нужных ингредиентов, хозяйки начинают затариваться заранее.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что покупать огурцы слишком рано точно не стоит. Иначе их попросту придется утилизировать.

Оливье, мимоза, «Зимняя рапсодия» — это не весь перечень новогодних салатов, в которые нужно добавлять вареную морковь. Однако вы наверняка хоть раз сталкивались с тем, что после варки овощ превращается в неаппетитную массу, которую стыдно куда-либо добавлять.

Конечно же, проблема только в том, сколько продукт находился на огне. Ситуация усложняется еще и тем, что для разного размера моркови нужно разное время варки. Но есть универсальный совет, который облегчит кулинарный процесс.

Хочется удивить гостей чем-то новым и необычным, но в голову лезет только приевшееся уже всем оливье? Тогда этот салат для вас. Готовится быстро, а выглядит красиво.

Благодаря кукурузе и колбасе вкус получается нежным, сливочным. При подаче украшается дольками апельсина: друзья и близкие будут в восторге от необычного блюда.

Поставили елку, а через пару суток вокруг нее ковер из иголок? Еще целый год придется их вычищать из-под дивана и половиц, аккурат до очередного праздника. Способ избежать изнурительной уборки только один: не дать ели осыпаться.

Для этого нужно подобрать для нее правильное место в квартире. Дерево не переносит сухости. Поэтому поставьте горшок как можно дальше от батарей и обогревателей, желательно неподалеку расположить увлажнитель воздуха, если есть.

Избитая селедка под шубой разлетается со стола за считанные минуты лишь в двух случаях: если выбрана жирная рыба и правильно сварены овощи. Со вторым моментом как раз и возникают проблемы. Особенно это касается свеклы.

Вареный и натертый корнеплод должен быть таким мягким, чтобы гости, попробовав салат, не услышали неприятный хруст или странный привкус. Если все же это произошло, то, вероятно, вы допустили одну из этих ошибок.

Помимо горячего и салатов, на новогодний стол принято подавать закуски. Обычные бутерброды с икрой — это, конечно, хорошо, но ими уже никого не удивишь.

Вместо них можно приготовить более интересный и при этом бюджетный вариант — тарталетки с селедкой. Яйца и сыр дадут особую нежность, а зелень придаст свежести.

Салаты на новогоднем столе должны быть вкусными и красивыми. Ведь не только украшения создают праздничную атмосферу, но и еда.

«Шапка Деда Мороза» будет смотреться очень эффектно, хотя и недолго — ее сметут еще до боя курантов. Готовится этот салат очень просто и недолго.