Красивый холодец получается всегда только у бабушек. Из чего возникает вопрос: может быть, есть секрет, который знают эти опытные хозяйки? Вы не ошиблись. Он действительно есть.

Чтобы яство было прозрачным, как хрусталь, в конце варки нужно добавить морковь. Для этого порежьте ее крупными кусками и слегка обжарьте. Овощ впитает и заберет всю накипь и придаст застывающему бульону янтарный цвет.

Чаще всего цветоводы обнаруживают паутинных клещей, когда их стало уже слишком много. Они практически незаметны вооруженным глазом и чаще всего обитают на нижних сторонах листьев растений.

Эти вредители хоть и маленькие, да удаленькие: за короткий промежуток времени они могут выпить все соки из ваших зеленых любимцев. Они поражают почти все растения, не гнушаясь даже кактусами.

Владельцы регулярно задаются вопросом, почему их азалия отказывается цвести, да еще и сбрасывает бутоны, хотя ее регулярно поливают и удобряют. Есть несколько советов, которые помогут избежать проблем с растением.

Стоит быть внимательным еще на этапе покупки. Не стесняйтесь достать цветок из горшка и внимательно осмотреть на предмет болезней.

Если вы хотите приготовить по-настоящему воздушные котлеты, а они получаются то сухими, то «резиновыми», то плоскими, как блин, возьмите на вооружение этот совет. Им пользуются не только опытные хозяйки, но и повара в дорогих ресторанах.

Помимо лука они добавляют в фарш прокрученное через мясорубку яблоко. Так изделия получаются особенно сочными и нежными.

Приготовление рыбы — едва ли не ювелирный процесс. Передержали на пару минут, и блюдо уже пережарилось: мясо стало сухим и жестким. Не торопитесь его выкидывать: просто проведите одну нехитрую манипуляцию, чтобы вернуть мякоти сочность.

Реанимировать неудавшийся ужин можно любым сметанным соусом: просто залейте горячим молоком и поместите в горячую духовку на пять минут. Потом проверьте текстуру продукта: если надо, подержите еще.

За чистотой наволочек рекомендуется следить особенно тщательно, потому что любые загрязнения потом отражаются на состоянии кожи. Если вы поставили на нее пятно, например, от крема для лица или рук, его можно вывести без капитальной стирки с замачиванием.

Как только вы обнаружили жирный след, скорее бегите в ванную за зубным порошком. Им нужно посыпать пятно и оставить на некоторое время.

Женское счастье не слишком часто радует обитателей дома своим пышным цветением, а иногда и вовсе месяцами стоит «голым». Чтобы решить эту проблему, нужно выполнить два простых действия.

Сперва следует убрать из горшка верхний слой грунта. Не забудьте сразу же сверху насыпать свежей земли.

Бьетесь над каждым блюдом, а в итоге мясо получается сухим и жестким, не помогает ни маринад, ни фольга? Возможно, причина кроется куда глубже: вы берете неправильные продукты.

Повара придерживаются определенной точки зрения на этот счет. Они уверены, что для запекания нужно использовать только такие части: лопатку, окорок, вырезку. При этом лучше отдавать предпочтение крупным кускам, весом не меньше полутора и не больше двух килограммов. Такие точно хорошо пропекутся.

Забыли полить цветок — не беда. Некоторые из них, наоборот, нельзя увлажнять слишком часто, поскольку это чревато последствиями. Проверьте, не входит ли ваш зеленый питомец в список избранных.

Замиокулькас родом из Африки, где климат засушливый и жаркий. Поэтому его категорически не рекомендуют орошать каждый день, он может от этого даже погибнуть. Лучше всего раз в месяц.

Слизни на огороде — серьезная проблема дачников. Несмотря на их небольшой размер, они могут уничтожить урожай быстрее, чем вы думаете.

Только обнаружив этих вредителей, бесстыдно пожирающих листья, нужно начинать борьбу с ними. Садовод Дмитрий Ильин в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что первым делом нужно навести порядок на участке: уничтожить сорняки, постричь газоны, убрать мусор.