В славянских странах можно найти несколько десятков вариаций борща. Но мало кто знает, что это блюдо появилось на основе другого супа, который готовили издревле казаки. Он называется «Верещака» — это тушеная свинина с овощами и крупой.

Чтобы кушанье получилось настоящим, необходимо найти хороший домашний квас. К нему нужно добавить немного свеклы и оставить на пару дней, чтобы как следует настоялся.

Делать запасы — у нас в крови. Это досталось нам от мам и бабушек, которые жили во времена дефицита и продуктов по карточкам.

Поэтому и гречку с сахаром у нас закупают мешками. Но одним гречневым вареньем сыт не будешь. Какие еще продукты можно хранить годами и не бояться за их срок годности?

В силу менталитета и образа жизни, привычки и традиции азиатских и европейских стран сильно различаются. Что-то естественное для нас кажется диким на Востоке, и наоборот.

Например, мы привыкли платить за услугу после ее оказания, отдавать деньги чаще после покупки. Но это правило работает далеко не везде.

Каждая хозяйка знает, что свекла или, например, компот могут покрасить белую эмаль кастрюли. Нержавеющая сталь и алюминий тоже покрываются пятнами. Керамика и вовсе впитывает грязь, словно губка.

Как отмыть утварь, если она изменила цвет? Об этом в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин.

Многие предметы и лайфхаки, которыми пользовались хозяйки Советского Союза, канули в Лету из-за неактуальности: их заменили современные устройства. Но есть и те, что используются довольно активно до сих пор.

Наверняка все знают, как пользоваться авоськой, орешницей, сотами для пельменей. Но про сторожок для молока слышали немногие, хотя продается это приспособление по сей день.

Чулки и капроновые колготки в Советском Союзе были на вес золота. Их носили бережно и аккуратно, потому что достать новую пару было крайне проблематично и дорого.

Но нет ничего вечного, и, если в очередной раз штопать изделие не получалось, его применяли в самых разных областях. Порванными вещами, например, наполняли маленькие диванные подушки, полировали деревянную мебель и обувь.

По восточной традиции шаурму чаще всего готовят в лаваше, реже — в пите, так называют пресную лепешку. Но у нас придумали свой, не менее вкусный способ.

Место лаваша занял французский багет. Такую шаурму можно сделать на завтрак, а остатки мякоти отправить в котлеты.

Как выяснилось, самыми культурными и воспитанными иностранцами являются чилийцы. Неожиданно, но только у них за столом действует негласное, но очень важное правило, которое не помешало бы перенять всем.

Речь идет о культуре питания. Так, жители этой страны настолько уважительно относятся к европейским традициям и нормам, что даже немного перегнули палку.

Если в доме завелись мыши, не всякая хозяйка хочет сразу использовать ядреную химию. Ей запросто могут надышаться члены семьи, включая четвероногих.

Грызунов легко отгонит «ароматная бомба», которая легко готовится из подручных материалов. Средство нужно разложить по углам и щелям в помещениях, где завелись вредители.

Не секрет, что после термической обработки овощи теряют часть своих полезных свойств. Особенно это касается водорастворимых витаминов В и С.

Но не все потеряно. Врач-диетолог Лейла Кадырова рассказала порталу «Вкусно», что поможет сохранить в вареных овощах максимум витаминов.