Как пользоваться сторожком для молока

Молоко кипятится
Молоко кипятится
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко кипятится
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте найти его в магазине.

Многие предметы и лайфхаки, которыми пользовались хозяйки Советского Союза, канули в Лету из-за неактуальности: их заменили современные устройства. Но есть и те, что используются довольно активно до сих пор.

Наверняка все знают, как пользоваться авоськой, орешницей, сотами для пельменей. Но про сторожок для молока слышали немногие, хотя продается это приспособление по сей день.

Металлическую плоскую спираль клали на дно кастрюли, когда кипятили молоко. Оно образовывало пузырьки, которые объединялись благодаря специальной форме сторожка и выпускались через его носик.

Из-за активного потока пузырей сторожок приподнимался и постукивал о дно, как бы давая сигнал хозяйке, что нужно убрать кастрюлю с плиты. Кроме того, молоко поднималось лишь в середине, а края не убегали за бортик посуды.