Кроты в огороде — проблема для любого дачника. Животные раскапывают тоннели в верхнем слое земли, портят грядки и разрушают корневую систему растений.

Чтобы прогнать их, обычно используют ультразвуковые отпугиватели или даже яды. Но есть более простой, эффективный и безопасный способ.

Если вы решили порадовать родных или гостей домашним «Наполеоном», то обязательно ознакомьтесь с этой информацией. Всего одна, казалось бы, незначительная ошибка может полностью испортить вашу выпечку.

Кондитер Виктория Бредис в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что огромную роль играет температура в помещении. От этого и еще нескольких факторов зависит пышность коржей. Их, кстати, должно быть больше десяти.

Редис — первый овощ, который получается вырастить на собственном участке. Но радость от раннего урожая часто омрачает вкус: корнеплод настолько горький, что есть его невозможно.

Далеко не всегда проблема в неподходящем сорте. На то, каким получается овощ, влияют три ошибки садоводов.

Если в вашей семье любят котлеты, то этот рецепт точно всем понравится. Приготовьте сочные и вкусные кебабы по-египетски, и вы без похвалы не останетесь.

В составе вы не найдете привычных яиц и хлеба, замоченного в молоке. Зато обнаружите зелень, рисовую муку и даже мяту.

На чугунных сковородках получаются самые вкусные блины, оладьи и жареная картошка. Но ухаживать за «капризным» металлом непросто.

Он не «терпит» слишком частого использования мыла. Но нагар все равно образуется, и его время от времени нужно убирать. В этом поможет средство из ближайшей аптеки.

Лавровый лист добавляют практически во все супы и тушеные блюда. В холодец, студень и в консервацию его тоже кладут. Больше того, многие хозяйки перемалывают листья в порошок и потом приправляют фарш, паштеты, всевозможные соусы.

Кажется, что это универсальная и незаменимая специя, но шеф-повара советуют работать с ней аккуратно. Есть еда, которую «лаврушка» только портит. И это, как ни странно, первые блюда.

Крышки на банках с заготовками ржавеют из-за воздействия влаги и кислорода. Коррозия разрушает металл, и в продукты могут попасть грязь, бактерии и микробы.

Переделывать вентиляцию в погребе, чтобы осушить его, могут не все. Но есть более простые способы защитить закрутки от негативного влияния сырости.

Рыба, равномерно покрытая золотистой корочкой, выглядит очень аппетитно. Но этот продукт капризный, не каждый с ним справится. Самая частая проблема — филе прилипает к сковороде, разваливается и превращается в кашу.

Хозяйки прибегают ко всевозможным ухищрениям: обваливают кусочки в муке, добавляют соль в растительное масло, размораживают тушки только естественным способом. Есть еще одна хитрость, о которой знают единицы.

Сорняки и мох способны «пробиться» где угодно. Они появляются даже в микроскопических щелях между плитками, которыми вымощена садовая дорожка.

Растения быстро увеличиваются в размере, деформируют и разрушают тротуар. К счастью, избавиться от них довольно просто.

Во многие салаты или паштеты по рецепту идут отварные куриные яйца. Обычно хозяйки нарезают их на доске или трут на терке. Но оказалось, что измельчить их можно в разы проще и быстрее.

Для этого вам понадобятся обычная высокая чашка (стакан) и нож. Желательно, чтобы у стеклянной емкости стенки были потолще и не треснули в процессе очистки.