Когда хочется порадовать близких блюдом, в котором сочетаются сразу несколько ярких акцентов, приготовьте им яство с необычной начинкой. От аромата и вкуса будут в восторге даже привередливые гурманы.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Журкин объяснил, как готовить картофельную запеканку с рыбой. Кулинар рассказал, зачем добавлять в нее грудинку, а в пюре вмешивать яичницу.
Оказывается, любимым картофелем еще возможно удивить семью. Добавьте к нему пару ингредиентов и получится эффектный гарнир, который захочется есть снова и снова.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Анна Нечаева поделилась креативным рецептом. Жареные ньокки готовятся из соленого картофельного пюре за считанные минуты. Подавать к столу идеально с тушеным мясом и капустным салатом.
При слове «лечо» у многих четко возникает ассоциация со сладким перцем с томатами и луком. Но что, если заменить главный ингредиент на огурцы? Поверьте, домашние будут уплетать эту закуску за обе щеки.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова подсказала, как сделать это необычное яство.
Чеснок добавляют во многие блюда. Специя придает пикантности и аромата яствам, но зачастую запах могут учуять не только домочадцы, но и окружающие люди. Избежать «зловония», исходящего изо рта, можно, зная один простой секрет.
Конечно, можно каждый раз бегать в ванную и чистить зубы, но есть и более приятный выход из этой ситуации.
Опытные хозяйки покупают сладкие газированные напитки не только из-за желания утолить жажду. Оказывается, красочная шипучка полезна в быту. Воспользуйтесь и вы этими тремя необычными лайфхаками.
Эти знания вам точно пригодятся.
Оказывается, знакомая всем алюминиевая фольга не такая уж безобидная. Из-за своего состава ее спектр применения крайне ограничен. Разбираемся, в чем же дело.
Изделие из алюминия не рекомендуется использовать для сильного нагрева еды. Когда обертка нагревается, в пищу попадают частицы металла.
Главное — все делать по инструкции.
Секрет «Ленинградского» рассольника неоднократно пытались «разгадать» хозяйки, но оригинальный рецепт был обнародован лишь недавно. Такое блюдо очень сложно испортить, ведь в нем выверен каждый грамм еще с советских времен.
Есть лишь один ингредиент, который поможет придать блюду максимально насыщенный аромат. Речь идет об огуречном рассоле.
Чтобы накормить большую семью совсем необязательно тратить тысячи рублей на продукты. Можно даже за пару сотен приготовить сытный ужин, которым наедятся как минимум четыре человека.
Так считает автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер пояснила, что фарш и макароны станут основными ингредиентами блюда.
Недоеденную кашу с завтрака проще всего выбросить в урну, особенно если это всего пара ложек. Однако если подойти к этому с умом, то из остатков еды можно приготовить вкуснейшие кексы.
Каша может быть любой, равно как и ягоды. Украсить десерт можно по своему усмотрению — фантазия только приветствуется.
Только стоит на минутку отвлечься по другим делам, как жареная картошка испортилась из-за огромного количества масла. Никому не хочется есть сплошной жир. Однако не спешите выбрасывать ужин в урну — проблему можно решить за пару минут.
Ели такая оплошность все же произошла, то в картошку можно долить молоко. Оно достаточно быстро выпарится, нисколько не повлияв на вкус.
