Дело не в температуре и не во времени приготовления.
Даже опытные кулинары иногда сталкиваются с тем, что говядина в гуляше и других блюдах получается жесткой. И не меняет консистенцию, сколько ни туши.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов объяснил, что причина не в технологии приготовления. Вероятно, пропущен очень важный процесс подготовки.
Врач-диетолог приоткрыл завесу тайны.
Плотно позавтракали с утра, пошли по делам и буквально через два часа ощутили, что голодны? Такая ситуация не редкость.
В беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог Лейла Кадырова объяснила, почему после первого приема пищи быстро хочется есть. И рассказала, как продлить чувство сытости.
Такая напасть преследует даже чистоплотных хозяек.
Во время уборки из пылесоса доносится неприятный затхлый запах? Не спешите грешить на неисправную технику.
Вера Глебовская, автор курсов Центра обучения и консультирования «Московская школа клининга», в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала иногда устраивать полноценную чистку прибора. Особенно пылесборника, который является главным источником неприятных миазмов.
Будете жалеть, что не делали так раньше.
Кружевные блины не получаются даже у самых опытных хозяек. Поэтому многим кажется, что добиться такого эффекта по силам только шеф-поварам.
Это не так. Достаточно добавить в тесто один ингредиент, и заветные дырочки получатся абсолютно у всех, рассказала в беседе с нашим порталом автор кулинарного блога «Это вкусно» Ирина Юхновец.
Сомнолог посоветовал «передвинуть» привычное блюдо на утро.
Привычный набор продуктов в рационе напрямую влияет на процесс засыпания. Про кофе, чай и их возбуждающее действие на нервную систему знают все.
Но есть еще один «враг» ночного отдыха, о котором многие даже не подозревают. В беседе с порталом «Вкусно+» врач-сомнолог Павел Кудинов сообщил, от какой пищи вечером лучше отказаться.
Надо действовать предельно аккуратно.
На кухонных шкафчиках рядом с плитой рано или поздно скапливаются капли застарелого жира. Отмыть их трудно, но есть рабочий способ. Правда, он потребует от хозяйки некоторой ловкости.
Эксперты клининговой компании «Профуборка» в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовали осторожно протереть поверхность «Антижиром». Однако у средства есть существенный недостаток:
А вредителям от этого, наоборот, не поздоровится.
Пчелы являются самыми полезными насекомыми для огородников. Именно они опыляют большинство растений, и лишь небольшую роль берет на себя ветер.
Так что многие дачники стараются привлечь как можно больше этих «помощников» на свои участки. Кто-то советует использовать для этого мед.
Борщ, щи и куриную лапшу домочадцы уже видеть не могут? Порадуйте их новым интересным блюдом — супом с сырными шариками.
Рецептом «быстрого» первого с читателями портала «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. По ее словам, блюдо можно приготовить на бульоне или на воде, чтобы сэкономить время.
Лайфхак, который годами передается из уст в уста.
Многие огородники панически боятся использовать в огороде любые химические средства. Они предпочитают «бабушкины» методы.
Однако далеко не все из них работают хотя бы на один процент. Телеведущий, садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, есть ли толк в подкормке растений молоком.
Прочитайте, чтобы Масленица прошла без происшествий.
Во время Масленицы принято налегать на блины. И многие спокойно съедают по пять-шесть штук, а то и десяток за один присест.
А ведь это лакомство обильно смазывают сливочным маслом, да и сахара в тесто добавляют немало. Поэтому возникает вопрос: а насколько безопасно для здоровья и фигуры есть его изо дня в день всю неделю?
