Корень «кулинарных бед» найден.
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров. Многие кулинары считают, что в его приготовлении нет ничего сложного.
Однако зачастую готовое блюдо получается вкусным, но неаппетитным из-за серого цвета. Такой проблемы можно легко избежать, если придерживаться рекомендаций шеф-повара Кирилла Голикова.
Многие начинающие птицеводы следят за питанием кур, но совершенно забывают о питье. А ведь это даже важнее.
Как отметил фермер, автор блога «RozhinTV» Сергей Рожин, общаясь с порталом «Вкусно+», вода всегда должна быть у несушек в свободном доступе. Особенно если они едят комбикорм.
Лайфхак без добавления других продуктов.
Многие хозяйки сталкивались с проблемой, когда уже взбитые жирные сливки растекаются. Ситуация неприятная, но избежать ее можно.
Профессиональным советом на этот счет с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.
Каждая хозяйка желает сделать котлеты сочными и вкусными. Для этого некоторые прибегают к советам из интернета.
Так, в Сети многие рекомендуют добавлять к фаршу тертое яблоко для большей нежности. Однако шеф-повар Антон Сальников брать на заметку этот лайфхак категорически не рекомендует.
Некоторым хозяйкам драники никак не удаются. Вроде и делаешь все строго по рецепту, однако блюдо разваливается прямо на сковороде.
Происходит это из-за одной распространенной ошибки, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков. Оказывается, вы покупаете «неправильный картофель».
Моющие средства для посуды часто не справляются со своей задачей: дорого стоят, быстро заканчиваются. Поэтому все больше хозяек возвращаются к народным, которыми пользовались еще наши бабушки.
Эксперты клининговой компании «Профуборка» в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовали начать с традиционных для русского быта средств: сухой горчицы и соды. Эти продукты обладают мощными очистительными свойствами, поэтому вполне могут заменить бутылку «Фэйри».
Обязательно попробуйте это в грядущем сезоне.
Живая изгородь — выбор дачника, который хочет не просто выращивать помидоры и огурцы, а мечтает сделать свой участок стильным и радующим глаз. Дикий виноград способен украсить даже самый недорогой забор.
Однако, как отметил садовод, биолог Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+», нужно учитывать, что разрастается он очень мощно, а потому способен деформировать хилые ограждения. Например, сетка-рабица может не выдержать растение.
Макароны, как правило, уже через пару часов после варки слипаются и теряют аппетитный вид. Домочадцы такое блюдо вряд ли станут есть.
Шеф-повар Ольга Бородина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала варить макароны в большом количестве воды и добавлять оливковое масло в готовое блюдо. Тогда на следующий день оно не превратится в «кашу».
Не верьте всему, что пишут в интернете.
В погоне за новыми подписчиками многие фуд-блогеры рассказывают о кулинарных ноу-хау и странных комбинациях продуктов. Многое из сказанного оказывается очередной выдумкой, которую потом опровергают опытные шеф-повара.
К примеру, по Сети «гуляет» информация о том, что в овощные салаты можно добавлять ваниль. Эта специя якобы усилит аромат блюда.
Как рассказал порталу «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников, он впервые слышит о таком лайфхаке и сильно сомневается, что он рабочий.
Вопрос отнюдь не праздный, ведь на кону здоровье семьи.
Во многих российских семьях в выходные готовят большую кастрюлю борща и едят неделю. Дескать, с каждым днем он становится вкуснее.
Но можно ли первое блюдо так долго хранить? Портал «Вкусно+» обратился за комментарием к шеф-повару Станиславу Филимонову.
