Почему духовка не пропекает сверху

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело может быть совсем не в том, о чем вы думали.

У некоторых хозяек в духовке не получаются румяные пироги, хотя внутри они остаются хорошо пропечены. Причина может крыться не обязательно в поломке.

Эксперты мастерской по ремонту бытовой техники «Левша», общаясь с порталом «Вкусно+», отметили, что чаще всего это зависит от модели плиты. Так работают устройства, сделанные по западному стандарту.

 •••

Чем лучше мульчировать грядки

Урожай
Урожай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать ничего не придется.

Уже давно каждый дачник знает, что для защиты культур от сорняков и сохранения влаги грядки необходимо мульчировать. Однако некоторые материалы, которые для этого используют, могут только навредить.

Например, что-то может подавлять полезные микроорганизмы или влиять на закисление почвы. Биолог, агроном Елизавета Тихонова поделилась с порталом «Вкусно+», какой способ предпочитает она.

 •••

Как вкусно замариновать лук

Маринованный лук
Маринованный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринованный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такую закуску и на праздничный стол подать нестыдно.

Обыкновенный домашний ужин будет не хуже, чем в ресторане, если дополнить его закуской от шеф-повара Ивана Кудряшова. Она идеально подходит и к мясу, и к рыбе.

Речь идет о маринованном луке. Для приготовления ни уксус, ни лимонный сок не потребуются, отметил кулинар в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Как мыть индукционную плиту правильно

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С хрупкой техникой приходится действовать очень аккуратно.

Индукционная варочная плита, в отличие от более старых моделей, отличается повышенными требованиями к уходу. Ее нужно все время держать в чистоте.

Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала протирать технику после каждой готовки, не откладывая на потом, завтра или через час. Любое промедление приведет к тому, что загрязнения засохнут. Удалить их, не поцарапав при этом поверхность, невозможно.

 •••

Как починить унитаз, который шумит при наборе воды

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал объяснил, что нужно сделать.

Большинство людей не обращают внимание, когда унитаз начинает шуметь при наборе воды, до тех пор, пора это не начинает по-настоящему раздражать. Устройство гудит так, что иногда даже не хочется идти в уборную, чтобы не разбудить весь дом.

Сантехник Дмитрий Шулепин в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, о чем это может говорить и как решить проблему. Чаще всего это связано с забитым фильтром.

 •••

Можно ли завтракать яичницей с сосисками

Яичница с сосисками
Яичница с сосисками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница с сосисками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Врач-диетолог напоминает об умеренности.

Яичница с колбасой или сосисками — быстрый, простой и очень сытный завтрак, к которому привыкли многие. Безопасно ли его есть? Или сочетание продуктов подобрано не лучшим образом?

В беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова внесла ясность. Блюдо неидеальное для пищеварительной системы, но вето на него налагать не спешат.

 •••

Как сделать золотистую зажарку из лука

Жареный лук
Жареный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареный лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не верьте советам из интернета.

Сделать идеальную зажарку из лука получается далеко не всегда. Она либо выходит бледной и неаппетитной, либо превращается в уголек.

В интернете можно найти множество советов, как избежать подобной проблемы. Самый распространенный — добавить в сковороду немного пищевой соды: дескать, этот продукт придаст луку золотистый оттенок. 

 •••

Как приготовить идеальные сырники

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В вашем арсенале появится новое коронное блюдо.

Некоторые даже опытные хозяйки не готовят сырники только потому, что они у них годами не получаются. К примеру, пытаются сделать нежную основу, а середина все равно не пропекается.

Этой распространенной проблемы можно избежать, если прислушаться к советам автора блога «Кулинарный Техникум» Елены Тарасовой. В беседе с порталом «Вкусно+» она поделилась секретами идеального десерта. 

 •••

Как спасти жидкий фарш

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — никакой манки.

Иногда фарш получается жидким. Особенно если сделан из куриного мяса. Лепить что-то из него очень трудно, да и аппетитным такой продукт не выглядит.

Чтобы котлеты не расплылись на сковороде, ужин надо спасать. Шеф-повар Антон Сальников рассказал читателям портала «Вкусно+», как исправить ситуацию.

 •••

Что можно вырастить на болотных почвах

Садовник
Садовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая земля еще не самый плохой вариант.

К сожалению, далеко не всем дачникам везет заполучить заветные шесть соток чернозема. Некоторым достаются участки рядом с болотами, где почва чересчур влажная.

Садовод, биолог Михаил Воробьев, беседуя с порталом «Вкусно+», пояснил, что ягоды и овощи будут вполне хорошо себя чувствовать на такой земле. А вот декоративные и плодовые деревья вряд ли приживутся. Чаще всего они погибают, как только корни достигают грунтовых вод.

 •••