Как варить макароны, чтобы не слиплись
Их нужно правильно сварить.
Макароны, как правило, уже через пару часов после варки слипаются и теряют аппетитный вид. Домочадцы такое блюдо вряд ли станут есть.
Шеф-повар Ольга Бородина в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала варить макароны в большом количестве воды и добавлять оливковое масло в готовое блюдо. Тогда на следующий день оно не превратится в «кашу».
«Нужно покупать качественную пасту, она не слипнется. Еще важно варить макароны в большом количестве воды.
Есть рецепты, в которых сразу в воду добавляют оливковое масло, есть без него. В любом случае, потом масло в готовую пасту надо добавлять обязательно. Промывать макароны не нужно».
Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
- «Сахарное» сало на столе не задержится: будете солить лишь по этому рецепту
Выпечка сама «выпрыгнет» из формы: с этой хитростью пирог больше не пригорит
На сковороде оладьи пышные, а в тарелке — плоские? Все из-за этой ошибки