Какой продукт в фарш лучше не добавлять

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ошибку совершают едва ли не все хозяйки.

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить котлеты? Однако зачастую даже у опытных хозяек они выходят жесткими и недостаточно сочными.

А все из-за одной распространенной ошибки. Ее допускают практически все кулинары.

 •••

Что можно приготовить из скисшего молока

Молоко
Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ни в коем случае не выливайте этот ценный продукт.

Из скисшего молока получаются вкуснейшие оладьи, об этом знают все хозяйки. Но что же с ним делать, если выпечку готовить не хочется?

Большинство людей продукт без сожаления выливают. И зря так делают, считает шеф-повар Кирилл Голиков.

 •••

Какую воду подают в ресторане бесплатно

Вода
Вода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обычно об этом не распространяются.

Каких только баек не травят про бесплатную воду в ресторанах. Кто-то считает, что ее наливают прямо из-под крана, кто-то настроен более оптимистично и надеется, что на кухне хотя бы стоят фильтры. Однако правду не знает никто.

Шеф-бармен «Bra Bar» Олег Покровский в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что заведения тратят огромные деньги, чтобы у гостей была возможность попросить воду и притом бесплатно. Для этого устанавливают специальное оборудование.

 •••

Как вкусно засолить горбушу

Соленая рыба
Соленая рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соленая рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар поделился фирменным рецептом.

Практически вся семга на прилавках сегодня выращивается в условиях фермы. Пользы от такого продукта не получишь, ведь особи питаются далеко не лучшими кормами.

Поэтому многие люди в последнее время склоняются к покупке горбуши. Ведь ее цена значительно ниже, а нужных веществ в дикой рыбе — больше.

 •••

Как приготовить вкусные пирожки с капустой

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное угощенье в пост.

Горячие и ароматные пирожки с капустой любят все. Однако правильно приготовить их — это целое кулинарное искусство.

Многим никак не удается замесить пышное тесто. Впрочем, о такой проблеме можно забыть, если воспользоваться рецептом от блогера Людмилы Кирилюк.

 •••

Как избавиться от костей в речной рыбе

Речная рыба
Речная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Речная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите себе на заметку.

Даже на маленьком рынке продается с десяток видов рыбы. Однако карпов, карасей и окуней покупатели, как правило, обходят стороной.

И дело не во вкусе: он у речных обитателей, как правило, на высоте. Просто никто не хочет возиться с мелкими костями: все не вытащить, как ни старайся.

 •••

Как избавиться от сорняков с помощью мульчирования

Садовник
Садовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заодно на участке красоту наведете.

Избавиться от надоедливых сорняков раз и навсегда — мечта любого огородника. Но не все готовы использовать гербициды или «засорять» почву солью и содой.

Альтернативой прополке часто называют мульчирование. В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущий, садовод Андрей Туманов объяснил, правда ли эта процедура поможет справиться с осотом и лебедой.

 •••

Что делать, если арендатор квартиры испортил имущество и не хочет съезжать

Соседи
Соседи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закон не всегда на стороне владельца.

Иногда сдача квартиры в аренду заканчивается судебными разбирательствами. Безответственные жильцы могут не только испортить имущество, но и развести в помещении клопов и тараканов.

В беседе с порталом «Вкусно+» юрист Сергей Сергеев объяснил, что такие ситуации проще решаются, когда есть договор аренды с указанием всех тонкостей. Приходить «домой» и командовать нельзя: арендаторы имеют право распоряжаться жильем едва ли не как своим. Действовать нужно по закону.

 •••

Когда лучше вносить в почву золу, навоз и компост

Садовница
Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомнить последовательность действий легко.

Почти все дачники используют при удобрении почвы навоз, золу и компост. Но даже во внесении таких простых компонентов есть правила.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина рассказала, что на некоторых участках нужно распределять «подкормки» задолго до начала дачного сезона. Правда, есть одно важное условие:

 •••

Почему на яблоках появляются маленькие черные точки

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хуже точно не будет.

Не всегда садовые яблоки выглядят словно с картинок. Если вы заметили на многих плодах маленькие черные точки, проанализируйте, как ухаживали за деревом в последнее время.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина рассказала, что этот признак может появиться после опрыскивания какими-либо препаратами. Точки могут и не представлять опасности, однако наблюдать за растением стоит — порой так проявляются болезни.

 •••