Эксклюзив

Один из самых распространенных методов борьбы с тлей на смородине и крыжовнике — опрыскивание кустов отваром луковой шелухи. Нередко народное средство подвергается критике, а зря.

В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая и садовод Ольга Платонова рассказала, что средство и правда эффективно защищает растения от вредителя. Однако есть один нюанс, о котором часто забывают огородники.

Иногда при фасовке весового сливочного масла или маргарина недобросовестные продавцы не срезают верхний слой, который называется штафф. Определить на глаз его очень просто — он темнее.

Пищевой технолог Александр Ишевский рассказал читателям портала «Вкусно+», почему ни в коем случае нельзя употреблять этот слой в пищу. Смертельной опасности для здоровья он не несет, однако отравление получить очень легко.

Уже сейчас в некоторых регионах России начинается путина корюшки. Рыбу хоть и продают дорого, но ее любители не скупятся. Чтобы приготовить морепродукт еще вкуснее, воспользуйтесь китайским лайфхаком.

Им в беседе с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Кирилл Голиков. Кулинар объяснил, что чистить рыбу не нужно. Секрет ее вкуса — в особом кляре.

Капающий кран — едва ли не самая раздражающая вещь, которая может быть в доме. Стук воды о дно раковины способен утомить любого.

В беседе с порталом «Вкусно+» сантехник Артур Гоян объяснил, почему подтекает даже надежно закрытый смеситель. Оказывается, причин может быть всего две.

Многие не любят редис из-за его неприятной горечи. Причем от такого не застрахованы ни дачники, выращивающие овощ на своей грядке, ни покупатели в магазине.

Убрать едкий вкус из продукта можно, считает шеф-повар Кирилл Голиков. В беседе с порталом «Вкусно+» он объяснил, что вымачивание в молоке ничего не даст. Вы просто переведете продукт.

Есть более действенный лайфхак. Вам нужно приготовить раствор и положить в него редис на 15 минут.

У многих россиян утро начинается с чашки растворимого кофе. Не каждому, правда, нравится его кисловатый вкус. Но эта проблема решаема.

Шеф-повар Кирилл Голиков рассказал, что и сам раньше пил крепкий напиток, но всегда улучшал его вкус с помощью добавок. В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущий перечислил самые необычные сочетания, которые оценят даже капризные гурманы.

После зимы каждый дачник с трепетом ожидает цветения плодовых деревьев. Однако нередко бывает так, что листьев полно, яблоня выглядит здоровой, а лепестков нет.

Почему так происходит, объяснил в беседе с порталом «Вкусно+» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский. Оказывается, садоводы своими руками «мешают» растению.

Перец — далеко не самое неприхотливое растение. Многие огородники ухаживают за ним не совсем правильно, и в результате плоды вянут и сморщиваются прямо на кустах.

О том, почему овощ теряет тонус, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая Октябрина Ганичкина. Причин немало.

На какие только ухищрения не идут нерадивые производители, чтобы сэкономить. Подделывать умудряются даже обыкновенное коровье молоко.

Льют в бутылки растительные жиры, добавляют крахмал. Впрочем, вычислить подделку вполне реально, рассказал доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров.

Сердобольные люди доставляют окружающим немало хлопот, когда решают устроить в многоквартирном доме неофициальный приют для кошек и собак. Соседи от такого не в восторге, но никак повлиять на «добродетеля» не могут.

В беседе с порталом «Вкусно+» адвокат Александр Бенхин объяснил, почему на практике проблема так трудно решается. Специальные службы по отлову могут забирать лишь бродячих животных с улицы, но не тех, что находятся в чужой квартире.