Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Не всегда такой способ продлевает срок годности.
Заморозку многие хозяйки считают единственным вариантом защиты еды от преждевременной порчи. В камере с низкой температурой даже мясо не покрывается плесенью и не протухает.
Но это не значит, что в морозилке не испортятся и другие продукты. Есть овощи и фрукты, для которых категорически не подходит такой вариант хранения.
Сварите главный ингредиент, а остальное — дело техники.
В Сербии на второе нередко подают пребранац. Так называется запеканка из фасоли, лука и колбасок.
Она готовится быстро, но предварительно нужно будет замочить и отварить бобовые. Остальной процесс займет минимум времени и не потребует особых кулинарных навыков.
В составе всего 4 ингредиента.
Итальянские пицца и паста давно завоевали мир, чего не скажешь про ньокки. Это простейшее блюдо многие россияне ни разу не пробовали.
Название хоть и звучит необычно, но ничего необычного само блюдо не представляет. Это всего лишь картофельные клецки. Их подают с разными соусами и дополнениями, например, с грибами и сливками или даже с тыквой.
Блюдо редко встретишь на банкетах.
На праздники многие готовят одни и те же салаты: крабовый, оливье и селедку под шубой. Если эти закуски наскучили и хочется удивить гостей, рецепт «Египетской пирамиды» придется как раз кстати.
Это угощение отличается необычным составом. В нем нет надоевших курицы и колбасы. Вместо них — печень трески.
Трапеза может закончиться отравлением.
Заказывать сет из 32 и более роллов намного выгоднее по цене, чем порцию. Не всегда клиенты рассчитывают свои силы и съедают их все. Часто суши остаются.
Выбрасывать деликатес, конечно же, и в голову никому не придет. Его определяют на хранение в холодильник в надежде, что вкус ничуть не испортится.
Без них не обходится ни одно гулянье.
Испанцы любят отдыхать в шумных компаниях, устраивать вечеринки и ходить в бары. Эта привычка нашла отражение и в традиционной кухне. Например, тапас тесно связан с ней.
Это особый вид закусок, миниатюрные блюда, которые чаще всего подают к крепким напиткам. Они весьма разнообразны по составу.
Завтраки с друзьями и коллегами затеяли неспроста.
Во многих ресторанах представлено меню бранчей. Не всем известно, что подразумевает слово и в чем особенности этого приема пищи.
Бранчем называется поздний завтрак в выходной день. Обычно он длится с полудня и до четырех-пяти часов вечера. Временной промежуток выбран неспроста.
Он получается красочным и ароматным.
Кулинарная Италия славится не только пиццей, лазаньей и сытной пастой, но и простыми деревенскими блюдами. Одно из таких — суп аквакотта.
В него не добавляют ни мясо, ни рыбу, зато используют много овощей и зелени. Именно поэтому первое блюдо получается таким ароматным. Да и в приготовлении оно очень простое.
Мягкие и сочные сырники получаются из жирного творога, особенно из брикетированного. Но этот продукт не единственный, который подходит для приготовления вкусного завтрака.
Его можно заменить творожным сыром. Выбирайте обычный сливочный, если хотите, чтобы у сырников был классический вкус.
Рацион спортсменов был разработан много лет назад.
Многие думают, что сумоистам легче, чем остальным спортсменам. Якобы они могут с утра до вечера есть все, что пожелают, и оставаться в нужной форме. Конечно же, это большое заблуждение.
Мало того, что борцы начинают тренироваться с четырех утра, так они еще и едят всего 2 раза за день. Оба приема пищи включают главное блюдо — тянконабэ.
