Что нужно сделать, если макароны переварились
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Наверняка вы об этом не догадывались.
Макароны, больше похожие на «кашу», чем на традиционное итальянское блюдо — проблема многих хозяек. Стоит на минуту отвлечься, как все испорчено. Однако есть один способ быстро решить проблему, при этом ничего не выбрасывать в мусор.
В этом вопросе поможет лед. Нужно слить переваренные макароны и промыть их под холодной водой, после чего выложить сверху горсть указанных ранее кубиков.
Включить холодную воду и продолжить полоскать под ней мучные изделия. Текстура испорченного блюда тут же поменяется. А «сгладить» все остальные нюансы можно сочной подливой с мясом или фрикадельками.