Зачем добавлять соду при приготовлении гречки

Споры о том, как правильно варить гречку, не утихают годами. В попытках получить рассыпчатую и вкусную крупу некоторые хозяйки даже добавляют в кастрюлю при варке соду.

Как выяснилось на практике, всего несколько граммов этого ингредиента способны смягчить вкус и убрать специфический запах. Кстати, благодаря порошку процесс приготовления сократится в два раза.

Сыпать ее нужно строго после того, как закипит вода. На один стакан гречки нужно два стакана воды и щепотка соды.

Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇

• Токсичное средство для мытья посуды: именно его чаще всего покупают хозяйки

• Пюре не закаменеет в холодильнике: нужно лишь добавить этот продукт

• Легендарный бутерброд со шпротами в новом исполнении: идеальный вариант на завтрак